材料: 6 Y' K0 P+ { i5 x" ?! B( u
大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 y" A6 M4 x5 C* ^ ]$ l6 N
茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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+ x# z5 N( b; u J9 M公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ E% ~- c4 e% w: |2 h
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 S1 |) E# }/ }
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i/ P) ?; O. W$ w9 ]
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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