[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z5 z& f; s' M+ D0 L/ x) s: z; A
大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙( n7 k! F( g' L5 f% x- K

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調味:     
1 c& \; G/ _* `% r5 h茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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做法:     
9 I, i' s# k- B+ {tvboxnow.com1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。公仔箱論壇: I2 H; `& W; T

$ |7 y* d. ]2 [3 y  Otvb now,tvbnow,bttvb2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。公仔箱論壇. |" D0 D  z7 H; L. E

2 e! }8 A: b% c3 f- J( j2 ytvb now,tvbnow,bttvb3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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