材料:
4 C! M+ V+ d/ `公仔箱論壇青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H; t3 n0 ]5 p0 C- P4 d! t" O
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 f' v0 X0 s x& B
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙) s k+ ?- _. G) X# }* a
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0 E1 _+ P0 g: q, L! ]做法:
1 d& F) }! B) i9 vtvboxnow.com1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
$ B# i) A+ i1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @4 _3 I/ N% p# I; w2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。' A; F' G- E c; z, g2 V
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。- k: f% O0 S* B$ ~" R% i3 |2 A
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4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。! a% i7 s/ \, ]+ C
+ p& m; M4 d7 x2 n5 @3 Z3 C5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。tvboxnow.com2 T4 y" ?" z$ j' E4 x9 x
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6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。1 d: l2 u" E$ f1 w+ P" p# t
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
! ^; M$ ~4 ?! T5 l8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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