材料:
! T) U+ D8 N1 ~2 D- htvb now,tvbnow,bttvb豬爽肉6安士（切斜片）、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜8安士（切角）、洋蔥1量杯（切片）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
9 K+ \- A" n9 M" {" |5 G( K0 Xtvboxnow.com% A- G' u( J$ w. T+ s
+ h1 S9 g8 d/ c. Mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
" d) S1 d- \5 S+ K. R8 j公仔箱論壇魚露2茶匙、 生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料： 上湯3湯匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露3茶匙、生粉1茶匙7 e; X; p1 a! D( S. E
6 K; j' y I# S. f# n( v2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s: X/ X8 ~9 A; U+ f. b4 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
- t1 j. Y/ [! l/ p2 I7 V$ r9 J% [. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬爽肉與醃料拌勻醃15分鐘。$ s7 p' Q, d% h8 g( y
6 i2 q$ t# v4 I
2.將豬爽肉下鑊以中火煎香，加入白菌炒至熟透備用。
, b3 I5 u4 j8 Q) U公仔箱論壇tvboxnow.com9 q& w9 R- S7 M5 \; f" q
3.將勝瓜下乾鑊烘炒一會，加入少許油兜勻，注入2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至僅熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 @/ J% L: I! N; {
tvb now,tvbnow,bttvb5 h+ \ A# y1 b# Q7 H
4.另起鑊爆香洋蔥、蒜片、薑片及甘筍片，將豬爽肉、白菌及勝瓜回鑊炒合，加入汁料兜勻即可上碟。公仔箱論壇) R$ s+ i% \3 t3 a7 x1 X s" Q
9 d1 E2 L+ p, n' W& h' }* p ltvb now,tvbnow,bttvb
5 ~ e8 A6 [. [& d2 a7 ?& g3 Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-13 12:16 PM
| 