@; @8 x# w5 m" U) R* S* c材料:
3 }: d; @! d* R5 l5 I# O3 b豬頸肉120克、香茅1條(半條拍鬆,半條切碎)、細紅洋蔥半個(切絲)、生菜葉4至5塊、番茄1個(切角)、焗香花生碎2湯匙
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' z. |$ K d/ l* u1 R調味醃料: 公仔箱論壇1 A( p$ T( D! A8 ]$ g
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝(剁碎) 拌汁材料: 乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻(切碎)、泰式青檸2個(榨汁)、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
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3 i! O8 J; K, J% y, t% o5 q y; @9 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
% J1 K, i9 B3 m) J! stvboxnow.com1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油,放下肉片與半枝香茅炒熟,取出。
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& H5 Y% [7 [, Q7 [+ N# Q5 Y. I PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸,取出瀝乾。生菜葉摘段,番茄切角。
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3.把拌汁材料拌勻。, k' l6 O8 U5 R& a/ Y
( l$ X: q3 K5 _7 {! x* {tvboxnow.com4.配菜用半份拌汁拌勻,放碟上。香茅豬頸肉片放面,淋上剩餘拌汁,撒上焗香花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B- x+ b( s0 E8 h
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