8 e8 R7 t" C& R5 C材料: 公仔箱論壇+ V5 V. o0 u' |8 h3 Q4 h6 \
豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料：
0 k9 F5 Q- ?/ D9 \魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F8 ?% _' w. Z6 [- m' U2 m' m/ f
/ n! O6 T7 h Q4 |5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H' @+ b$ p/ O0 n9 _
做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 A! q8 A2 X/ G! b- A
1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。
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2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。
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7 M% ~, r4 x7 R公仔箱論壇3.把拌汁材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ Q9 D! ]/ `; y* a
' {3 [/ {$ r' Q: [0 Z+ O# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。6 |/ L) ?; t% X& d* ?8 N7 t
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發表於 2015-1-14 04:53 AM
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