[西式食譜] 京蔥日本蠔

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急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙
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" ^. X& {5 P. X4 Z- g1 a& F* W公仔箱論壇做法:     
: k, E+ j: c4 j/ I1.將日本蠔解凍，混入生粉後出水備用。tvboxnow.com" C7 I) i% `) D

9 e4 [; d! G- T2 L  i. P3 q2.將京蔥開邊再切粗段。
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3.起鑊爆香薑片，再加入甘筍、京蔥爆香。
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, M2 f" U0 ?& k( I& C7 I4.加入糖略炒，再注入清酒煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 g& B9 v# C! P+ Q' A

6 i) }( W  v. }# @' q( Stvb now,tvbnow,bttvb5.將蠔回鑊，加入甜麵豉調味即成。
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