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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, O n/ ~" S9 L4 U
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯
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2 ~& v5 Z: V. n h- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
# C1 e n. J9 X( }# j$ A9 E$ u1 E公仔箱論壇生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙4 U% K+ e6 N7 V, a
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做法: 公仔箱論壇* s; z: b0 K) Q7 {; Q+ J3 }+ v* U
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
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" [4 [: z+ M# J' }- `( H: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。tvboxnow.com8 V o& ~, c5 i; u& w# T
7 F4 Z) a/ c0 t% U0 J/ R7 ?* \! d3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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