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材料: tvboxnow.com- ]% a+ V, U+ Z5 h
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯公仔箱論壇5 Z8 A0 H2 L) o1 |, @
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb' c- V3 ?& L" X! f: n' g# G0 H! b6 O
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇1 p: r% @; R& V. H" P& d# d
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' c5 Z. o7 y5 n0 r6 s! X做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 s7 T0 ]# N% x+ i8 N7 Z
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ q8 _6 f" |0 s
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2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# }! Y+ x6 a$ T6 F R6 e$ y3 O
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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