材料: . _1 X8 {5 i; n. B) s2 e
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯tvboxnow.com" `9 C, W! h. K0 o @" R+ e
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb. u1 u; ^# {+ p" {) z) b
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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做法:
' i2 H+ C( B3 l6 ^. R. p5 Wtvboxnow.com1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。公仔箱論壇1 H8 Z4 x, {/ E; O1 {1 }. r: o
/ o) v6 B$ E) y9 a' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 k5 s' \" b. S
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 i4 P& y" @: ^2 t
- U9 M' ~0 ]4 d' D+ ltvb now,tvbnow,bttvb4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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