材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 v# b4 H1 b9 p' |/ C! J
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯tvboxnow.com2 ~+ x$ G5 A4 R3 W- O+ C- X
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F, t3 E% T! }) o) h0 U4 u
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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6 {8 Q. L. ^2 \! [7 [+ g公仔箱論壇做法:
! G+ o5 ~2 {5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i0 j q1 ~+ I( `; V( q/ W3 [
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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0 `2 d0 p2 ?. \# T" u5 ]; i: P公仔箱論壇3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。tvboxnow.com' m% ~) r: I( a' R* ~
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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