材料:
2 H# Z, _. M7 q5 \/ L- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞半隻（斬件）、洋蔥1量杯半（切角）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、生薑6片（煎香）、芫茜半量杯、蔥段半量杯（煎香）、魚露半湯匙、砂糖2茶匙、蠔油1湯匙、紹酒3湯匙
& V+ m5 i2 M. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 Q$ f, y2 H' m4 |* f) J! y! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
8 d9 l' T8 P. k& [魚露2茶匙、紹酒2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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' z; J+ b/ D# [, s$ L2 H/ Z0 }- \) ztvboxnow.com
W$ b2 ]3 ]8 g0 wtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvboxnow.com/ K* G: @* j9 c9 d& z6 e, S
1.將雞件洗淨抹乾，與醃料拌勻醃一會兒備用。 y: F0 [* l& z8 n; F
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2.將雞件塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。: F& K8 B7 N) C5 G6 O" Q, L
' p( a5 T$ r+ j) ^( V3.起鑊爆香洋蔥片，將雞件回鑊，加入乾蔥、蒜頭、生薑及蔥段炒香。tvb now,tvbnow,bttvb { b" ?$ j9 W. v: h
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4.將魚露、砂糖、蠔油及紹酒拌勻，分數次加入雞件之中炒至乾身收汁，撒上芫茜即可上碟。
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發表於 2015-1-15 04:24 AM
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