雪菜火鴨絲滑豆腐tvboxnow.com2 p/ }: u2 z- f4 r
材料:
& t& e' r* a' u, w9 e& Ptvboxnow.com滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、
2 k/ _% ?. n9 f; E; `公仔箱論壇tvboxnow.com, a/ d0 \5 z% k a0 {! z
7 l9 R6 b- B" X- E$ `6 ytvboxnow.com調味芡汁： 清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvboxnow.com" ^( T1 S& s4 K$ d8 ]: E
tvb now,tvbnow,bttvb; x* q7 y @& W
0 }- B& v! x( Y: ?/ J6 S做法:
) F2 s$ l. @0 s1 ]3 c& k4 r' Q1 X. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]3 m% T* c. Z, O: M' c7 U; x4 H
. Q" a& M# i+ Q/ G( {4 C公仔箱論壇2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。公仔箱論壇1 b3 c' I4 c5 J5 n- A0 n9 ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ K5 J9 N3 m8 Y
3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。
2 f% F; T8 w: \5 }tvboxnow.com+ C. L( C# K$ E+ b: F9 \0 n9 C; v
4.加入老抽及胡椒粉調味，再放入鮮腐竹及蘆筍煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y0 o+ E3 x. }2 v7 _; ]
- r8 ^/ S7 r2 z" x: y. ?0 ~
5.將冬菇等配料上碟，再用蘆筍圍邊即成。 |
發表於 2015-1-15 04:25 AM
| 