材料:
; j9 v6 b0 V, I! [- d) c/ F/ ltvboxnow.com雞髀肉500克、麵粉少許
I2 U$ d/ U" |! `9 a* p" e6 etvboxnow.com
j/ g! V( S- q) {公仔箱論壇
+ I; t* e. F- B% Z7 vtvb now,tvbnow,bttvb調味: tvboxnow.com+ q7 e5 \6 b; O; ^) A! U5 q
調味料（一）： 酸子1湯匙、清水3至4湯匙、鹽3/4茶匙、糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 v' F" l- |- p Q' k; d' r: X8 o
; z( }( G" _* C- j) F, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（二）： 紅辣椒1隻（切條）、蒜頭4粒（切片）、乾蔥4至6粒（切片） 調味料（三）： 酸子1湯匙、清水3/4杯（與酸子拌勻後濾出汁）、鹽1/4茶匙、糖或幼黃糖1湯匙、印尼甜豉油3湯匙
2 d3 u/ l% x# ?5 Z) j2 r# @公仔箱論壇2 B* e5 b* Y c. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h# p! W( ^ W& I6 \5 x: r4 N9 f
做法:
@) i8 {1 i+ H# A' I$ \) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞髀肉沖淨及抹乾，用調味料（一）塗勻醃30分鐘。然後，雞件薄薄撲上麵粉，放於熱油內煎至八成熟。7 Z) U# F& ], M. R) B8 I; q
$ q2 W; w( u& G# R1 |% |! d
2.燒1湯匙油落鑊，爆香調味料（二），再加入雞件續煎至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb. }$ @; ^. K+ p
& ?' S* H0 X/ [+ {( |- S( C3.將調味料（三）用鍋煮滾成汁料，煮片刻至濃稠、試味後備用。
6 ?; _9 N( o0 c0 t. S% F- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q) T) ]$ n; g7 T
4.將汁料倒入雞件兜炒均勻，即可上碟。 |
發表於 2015-1-15 04:26 AM
| 