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[美酒共享] 冬天呃like之霸 雪糕Crossover…

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5 @1 h+ ?  W& o0 r/ otvb now,tvbnow,bttvbDeluxe蜜瓜芭菲 $180tvb now,tvbnow,bttvb) {0 d3 I- N7 M. ]" H0 t  |1 x
■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜,雪糕亦有7、8圈,足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色,蜜瓜果香十足又多汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T  f7 ~5 `3 c: D6 o

/ U- s# Y8 r. K4 I就像用凍水洗澡和游冬泳一樣,冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉,越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯,這個冬季雪糕店開了一間又一間,而且間間噱頭十足,大玩crossover,為雪糕找來前所未見的新拍檔:貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特,面書呃like話咁易。; `; }, g4 O& L8 W1 b& _8 E, p/ H

! o$ k6 ^9 \7 w6 I& Z3 Mtvb now,tvbnow,bttvb×矜貴溫室蜜瓜       
: L& e1 r8 ^- n* u8 k/ W% Mtvboxnow.com日本水果出名矜貴,士多啤梨蘋果橙,無一不好吃,也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲,殺出血路。tvb now,tvbnow,bttvb( o+ @2 {1 @5 M  w/ B
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店內用的水果都是來自日本,包括博多士多啤梨、長野提子,未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等,所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元,未必捨得買,現在隨雪糕吃一兩顆,過過口癮又所費不多,感覺划算。
1 h+ L. d  I4 ?9 B( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ^/ z/ c+ ?  t0 g$ K
配森半綠茶雪糕       
2 s/ d7 N$ Y. c, @# |鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕,捧在手上無人不投以艷羨目光,也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜,由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨,平常在city'super買一個至少$400,現在半個蜜瓜加上雪糕才$180,抵食!tvboxnow.com3 r- N$ |7 }1 J9 a* j( a0 H' l

8 ?8 \9 u/ ^( k3 |0 F公仔箱論壇店內雪糕有兩款口味,包括原味和綠茶味,用北海道牛奶打成,後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃,綠茶雪糕就更為出色,茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉,正。
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0 p$ S; t' W9 K" ^7 C, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■直接入口高知的溫室蜜瓜,又綿又甜。公仔箱論壇& B* l4 N  I& u# y1 b  O
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■雪糕有原味和綠茶味,可選單一口味或扭紋混合口味。
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# \8 Q+ z5 ~( N; c$ W( v% L! E2 p■博多士多啤梨,果肉綿綿又果香十足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P6 C9 w; r8 \( N4 b9 Z7 D
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# S! h+ i  I# z7 F2 C7 N9 |士多啤梨水果芭菲杯 $48公仔箱論壇: O7 ]1 a3 C: t' h" J6 t
■士多啤梨大大粒,配上士多啤梨醬,底層還有玄米脆脆。
! I$ C! ^4 B9 R6 u3 G- i0 q5 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e  ^8 p& t% O% u, Y" |* _  {; s
I Cremeria 
  I5 {7 _) v6 U$ A- |+ [銅鑼灣記利佐治街名店坊
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×冰火油炸鬼tvboxnow.com4 N6 K4 W6 I+ |1 B$ Z+ S
油炸鬼?說的不是港式的那種,而是西班牙油炸鬼churros,是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇,但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙,而是由大韓民國帶到香港。' s/ [/ Y# D7 S* p, q
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕,其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃,便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機,每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰,再放在機中壓成條狀,再即炸成churros。公仔箱論壇# j7 L# @5 y$ V. J+ g( L6 J- u

  ?8 G6 A1 ^8 K( [2 c- x4 l* l# K. CChurros的橫切面呈八角形,炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿,外面還沾滿了肉桂糖,倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多,現在換上了意大利入口的雪糕,雪糕夠滑夠黏,用churros蘸來吃,一冷一熱,冰火之味。
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9 n1 n; H2 ^" J; E8 v, H6 ^紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r" y+ M& e+ g. z/ T2 P0 T/ g
■新出的綠茶味雪糕,配上了日本紅豆,churros改為沾上黃豆粉,和風口味。! d' Y0 N& v( l% A' G

7 P/ H' p9 y, v- U; utvboxnow.comimg]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img]       
, P2 Q5 ?+ e! W# D4 f: l. n■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕,把它帶到香港。
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■Churros即叫即炸,入口還熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 e! j+ F6 d$ J; i, A

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Churros配雪糕 $382 r; V/ y9 b- L) e9 C, i
■Churros熱,雪糕冷,一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好,外脆內軟,而且沾滿了肉桂糖,夠香。tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 H+ S1 F( J! }* T6 J

5 R; z: c" Y2 d3 t; u& Ptvb now,tvbnow,bttvbeyescream and CHURROS TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M! M9 [. Z! ~8 q
紅磡德民街德民大廈地下2 D. ]1 |0 ^/ g! M; z
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4 V3 a% @! {) G×可愛鯛魚燒公仔箱論壇0 G7 w  R" O! r; t9 r, e: w* p
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起,在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕,便和當地的品牌傾合作,最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK,開業才兩星期,已經成了MK新貴。0 P2 w+ [8 \6 n3 T7 L: a
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最特別是那個3D鯛魚造型,餡料只夾在魚尾,可選吉士或紅豆;上嘴巴做成開口模樣,充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後,便可在魚嘴部份唧雪糕,雪糕只有一款,是檸檬口味的乳酪雪糕,由韓國原裝入口,酸酸甜甜很醒胃,還跟足當地做法,配朱古力提子和果仁碎,造型超可愛,難怪少男少女接過後,人人都第一時間拍照開心share。
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* j7 o5 Q0 O# b- Y! s  T+ y9 Y* Z公仔箱論壇鯛魚燒雪糕 $35
4 `) Q' j9 m- \; Dtvb now,tvbnow,bttvb■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子,頗醒胃。份量頗多,整條魚食光都頗飽肚。
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( @8 P/ X  `6 Htvboxnow.com■餡料只夾在魚尾部份,可選吉士或紅豆餡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 o+ a. Y: Z6 o) Y/ K) |! j/ e

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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕,所有材料從總店引入。公仔箱論壇% M3 H+ C  l; M/ n% K9 I% A
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■人人第一時間拍照,好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。tvb now,tvbnow,bttvb* J  L# j  }/ a" Y
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Café Aboong HK 
: ?" R& H' o! E) ?) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角廣華街仁安大廈地下
6 x( `$ v, p. n  K/ K- ~" X) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g; J8 i5 ~9 z- v公仔箱論壇×藍帶雞蛋仔
* |3 E7 M+ z9 Q0 E0 t* n4 W雞蛋仔吃得多,倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線,在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說:「其實都是巧合,本來只想賣雞蛋仔,但我又覺得雪糕有得做,於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起,卻會大受歡迎,小小的店子內外常常都擠滿了人,十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。tvb now,tvbnow,bttvb* S/ T, J0 h) _. y  o

$ a, |1 ^; w" l; C# h' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有雞蛋仔即叫即烘,蛋漿中還混入自家製brownies(朱古力蛋糕)碎,沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕,還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕,統統是Winnie親手所做,心機之作。) F. Y1 m7 c  O  j
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4 {! [1 u$ `5 ~& [2 |tvb now,tvbnow,bttvbNight Wolf $49TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ E% ^& B  A5 o
■即烘雞蛋仔插在雪糕上,冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟,配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕,好吃。& _0 U) V" T& u1 B- |# p

4 `3 Z, ~/ b, e, B2 z3 c& l4 G6 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 E: J; t$ |8 c; r1 P1 V- n/ h& y: Q5 J
■店內出品均由Winnie一個人負責,雖然一腳踢但心思十足,單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作,難怪店外常有長長的人龍。. F. n1 U+ d: [; V5 t
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