[美酒共享] 冬天呃like之霸　雪糕Crossover…

2 t% O5 |2 ^( K
% _5 q; s3 N8 \" U) {; i

Deluxe蜜瓜芭菲　$180
■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。

就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。: }& C) d q) ]5 F# s2 g

×矜貴溫室蜜瓜 tvboxnow.com, r; t$ A3 i0 p- X4 C# x4 J0 j
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E' u+ w7 Q# M
店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。公仔箱論壇5 `9 N+ _* ~* M' q0 r1 ^0 J+ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w; o' {" m; l1 M( M K
配森半綠茶雪糕
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！公仔箱論壇6 u5 u& E' [( `1 \! ^$ r5 d
公仔箱論壇8 F- F4 l* ^* x
店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。公仔箱論壇9 I5 `9 k( a9 a: d9 w5 ]4 i9 X

■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。公仔箱論壇; X" D' T' z# c. d; J
公仔箱論壇2 @8 W6 q0 _! n J. h/ @

■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
tvboxnow.com! S6 m$ ^9 a; l# u2 n* L! R d

■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。tvboxnow.com6 `$ W/ k9 `2 h. E; M
公仔箱論壇9 F9 }4 t4 N1 i$ L' Y5 c1 \

士多啤梨水果芭菲杯　$48tvb now,tvbnow,bttvb& p. S% J5 d' I: o8 T
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。

I Cremeria　公仔箱論壇, J" s* r. O7 M1 I% k
銅鑼灣記利佐治街名店坊tvboxnow.com4 e2 V- e$ }6 }. @+ B+ A" G
0 M/ F) L S7 q2 W, [3 p: R
×冰火油炸鬼
油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。

老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。tvboxnow.com. b0 l4 x7 k# ]- ?

Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。

紅豆綠茶雪糕配半份Churros　$42
■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。7 Y( w% s+ W: l1 x* m7 _6 _9 N
tvboxnow.com8 `4 [( A. t# x# Q8 ?
img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e' b* \- B. K/ o
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。

. t9 Y2 o( D* M( N) j
■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
tvboxnow.com9 \- I; o- e! n6 z; m" m& u) I% W; u/ K

tvboxnow.com# }3 f, H+ A8 e. Q
Churros配雪糕　$38
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* Y4 \+ w3 {6 l% q0 m+ `% ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( X! g5 j E+ [# ~: ^
eyescream and CHURROS　
紅磡德民街德民大廈地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a' y) e% k+ U' q6 s* x5 F

×可愛鯛魚燒
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。

最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。1 D$ d5 @) E/ i w' E# v
tvb now,tvbnow,bttvb! k5 p9 W" X4 @" `" n! z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z7 i6 q! W2 _* F& ~/ d& ^1 |/ Y
鯛魚燒雪糕　$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a$ R4 J# M* Q! Q; B
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。公仔箱論壇0 H# R9 I1 T/ `3 m ^8 S* O

■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。! i4 G6 }( a) g) F) P
3 l9 x& M; K, Q1 x$ d

公仔箱論壇2 w& P2 k1 `, N% v: ]
■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。* m. x7 ^* G1 c
公仔箱論壇( `% Z! J, M- s( G+ j+ H% _

■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {7 @$ Q8 l& Z0 w7 x- }
公仔箱論壇! M/ S3 R% L/ ^9 O, H2 r
Café Aboong HK　. g3 D9 }! |8 e2 M: j$ |
旺角廣華街仁安大廈地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A) z4 w/ y; m1 C8 ^6 \* L( V* P) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 n  C& B( w( O$ \& r. T
×藍帶雞蛋仔tvboxnow.com, O3 W1 N8 x; K! z+ B
雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。

所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。tvb now,tvbnow,bttvb5 T5 J; x; W3 L  J, p! b. p! \
& `! S& E2 w  _) ~7 A/ j! E) K

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s4 {2 m( J- p) e" y2 ^
Night Wolf　$49
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。, k& z+ }; b' Z' [' f
公仔箱論壇" _. E- [3 A* g+ U& I, F

■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `8 q2 y0 e ^6 q6 {

) Y _* r5 O3 w- S
tvboxnow.com- {' [% V4 j+ s. }( a7 f* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ g1 \+ P+ s; O6 M5 y& S
Oddies　
灣仔灣仔道

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[美酒共享] 冬天呃like之霸 雪糕Crossover…

[美酒共享] 冬天呃like之霸　雪糕Crossover…