材料:
; D( b2 u# g/ h3 F% t# ntvb now,tvbnow,bttvb鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒# F! [. X: ? m
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調味:
1 j6 ^0 b) z! J# I4 V, rtvb now,tvbnow,bttvb白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙$ P5 ^" |2 {' U- m
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做法:
X: \+ B7 |7 ~公仔箱論壇1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。
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2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。
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* q6 g! O2 y" y4 q& x* S公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜頭，加入中蝦煎香，再灒酒。+ n5 M1 n- l y' d7 a( K8 f# J
4 Q9 \8 v, @2 R: |4.加入燈籠椒片炒至軟身。
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5.將汁料攪勻，慢慢拌入炒成稠汁。
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6.加入菠蘿略炒，再放百合炒合。
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+ C5 U/ P3 f+ i/ \; m9 K6 ~! @7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。0 z* H7 {1 }" C: [ v; ?
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發表於 2015-1-16 04:57 AM
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