材料: tvboxnow.com- ?* m% L1 K# y w& f
豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 K+ _7 N; B3 M' u) ]
tvboxnow.com, p3 y. U0 W; r% O# |9 ?
2 W: f* L8 D6 C5 c0 h公仔箱論壇調味醃料：* x; Q2 d7 V4 V- |* v5 @
魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙tvboxnow.com+ H3 W% T; K# m: D& v! Y- V
+ n1 N( u1 r; l: }4 T+ n
tvboxnow.com+ {1 X/ r9 c% Q, t5 t0 `+ }
做法:
- B! G; ^: ^% Rtvboxnow.com1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。
: B, o7 Z k4 i1 r9 x公仔箱論壇 m$ N5 z# ~6 B3 V; O$ T! D7 C, r
2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。
+ m1 t9 A5 K! ?
+ n/ v7 J$ z ]- ]- Stvboxnow.com3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。
& F' u" w) n8 G7 w. j公仔箱論壇
, @7 ?8 E' F6 U" }2 ~* O# Ltvb now,tvbnow,bttvb4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。
% Q# T4 T- V9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d8 ?3 F7 h. Xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-16 04:58 AM
| 