材料：
9 ] p% d, q( Ttvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯公仔箱論壇6 \3 t. k w4 c- a
" Q& w; c5 F1 p5 b& Otvboxnow.com
$ o- C5 ?2 Y" m4 ~) X1 f2 T調味醃料：
! q, f# X; N" k) u, f/ L- a: E9 A ctvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }, g; w# g7 q4 |# r9 B
公仔箱論壇& X" Q3 E7 g- D3 F4 l
汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
! g" @; _3 |% ^9 \0 J1 n* P3 L8 r; n
: v$ H. Z2 Z V1 U3 Y做法: 公仔箱論壇3 `/ G4 M( U8 X% G2 j
1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W" h) x5 t, G U' k
$ _$ _7 r6 Y7 p5 R, Y, ~2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。tvboxnow.com h$ h' g. ^+ G+ z+ a+ `% r! N& y# N
$ y0 `$ N( B+ [/ t1 w9 M+ @4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。: v& z5 r7 c4 k1 ^- d
公仔箱論壇+ F' M% K/ C2 z- [
4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。
. `7 Y* g8 G( A3 k9 l# E' g. xtvb now,tvbnow,bttvb
3 }1 \$ {8 t2 S. ?tvb now,tvbnow,bttvb, T! W0 [& r& E3 V/ _% m4 s1 o
|
發表於 2015-1-16 04:58 AM
| 