材料： 公仔箱論壇5 _, T& L) b2 l8 {* v
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
( E% u O7 @0 ]1 r7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f6 n# r& \3 J/ M0 p9 _" B9 O. `& e$ W
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb# s! F4 x: P! y t
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]# l& O2 }5 n1 e- O
* @+ i7 ^/ a# }8 `8 o% z; jtvboxnow.com汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c# E! ?3 V: a1 p" D7 G
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; M( t& }1 j# [, u. F* l4 C做法:
C) c1 j( ~8 a: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。tvboxnow.com' L2 ?8 x& S/ j4 g" `) w$ R
5 Y# j: | c* S8 V4 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。4 V. P9 ~. y ?$ H: E: f
& x- ^/ H! ~; \3 B* H- U* G$ e( f3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。tvboxnow.com" H! P3 S! j0 M H) w
5 q. y( R, ~* Z; |2 f2 s/ G1 _ atvboxnow.com4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& |: G) t* n, [; p# h# ^
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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