' Q* L4 G, o0 O5 o( k( G# X& ~( E材料:
. J, O8 B9 C: Y1 O% |; [3 b ]# L公仔箱論壇鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! p( ^2 |1 h* y. m& B9 T M$ T
2 T: j# x2 G( h& u: l/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f/ q3 j9 a. Q9 d! s4 @- z5 Otvboxnow.com調味汁料：
3 A3 I3 w5 r5 k$ X S2 S蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# J* q7 F4 |' U9 H
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做法: 3 H. g& U3 S% x3 o2 U% T& Q. n
1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。公仔箱論壇 A6 W; o) A* o s
0 |2 A6 T, i: d; z. ?* t2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。8 Q3 K( _" |/ H
- z0 _, R: ]7 b$ E2 d0 g: b. \tvb now,tvbnow,bttvb3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。
- ^. I1 k- h4 @2 m- A1 D# _& Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P5 [) D% q: R( F& t
4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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