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[中式食譜] 蠔皇蝦籽扒三菇


5 f- F3 G  g# u. u2 w7 ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     
- P2 R# M8 |$ d, M: }$ l+ G4 j鮮冬菇2杯(洗淨開邊)、鮮草菇2杯(洗淨開邊)、鮮蘑菇6隻(洗淨開邊)、翠玉瓜1隻(切斜件)、蝦籽2茶匙(白鑊炒香)、蒜片2粒(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥花2湯匙- Z! A& }2 u& J/ {$ S; `" ~3 ~8 n
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f- }1 g1 w/ k, ]
調味汁料: 公仔箱論壇5 L, }8 F1 z* a! g. N$ L
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: [+ p7 H- M# W% Z

' s" v; Z0 B2 k9 n+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \$ B& e# B1 U2 t7 {3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     4 _, |. J. q8 E# _4 h
1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油兜炒,再注入少許清水焗炒至僅熟,取出排在碟上。tvboxnow.com' D, \) j% M% v* o# C1 R

' U7 K6 r, ]7 T% x1 ?; g4 ]2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘,取出泡洗及吸去多餘水份,然後備用。
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6 L% b; G1 C$ Q  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身,下油與冬菇兜炒,再加入蒜片及薑片炒香。公仔箱論壇  V. z6 v# z- H% C4 L

$ v; p7 z- ^( [6 t- A0 Etvboxnow.com4.加入汁料及蝦籽煮一會兒,下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上,撒上蔥花即成。公仔箱論壇. H* z! x; \) |

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