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材料:
" R- V( K: N/ O+ |2 [* Stvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片120克、洋蔥半個(切條)、鮮冬菇4隻(切條)、椰菜150克(切條)、蛋2隻(拌勻)、蔥花適量、白芝麻適量(炒香)
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. W2 O, ]2 d: N5 h- M調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D: N( x2 @( X2 u2 B
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
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芡汁:
; {- |0 o8 `9 N, k( o8 z公仔箱論壇海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 f7 u) ~) j( B5 x/ N2 Q. o
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# }" e; M* b2 i( [- C# i公仔箱論壇做法: 5 }* C$ i1 l# \/ e
1.肥牛肉片與醃料拌勻,醃片刻備用。
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2.燒2湯匙油炒椰菜,加少許鹽拌勻,上碟。
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) ~7 ]. w# {; L. a5 htvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油,炒合洋蔥及冬菇,加入芡汁煮滾,加入肥牛肉片煮至剛熟,拌入蛋液煮至凝固。公仔箱論壇: p l9 c. Y) K! r' ?/ `7 s _3 y
( g5 k4 r* p0 D) M' J' F4 N- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上,撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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" O- v7 `2 @ {0 D/ S/ }+ q公仔箱論壇tvboxnow.com3 u! `+ A4 w" p1 Z( |3 Z
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