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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# L7 V2 m* p4 n: ^; M$ r8 [) G0 W
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
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調味醃料： 公仔箱論壇$ n8 X2 |3 @' r5 F' [" w6 j5 N
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
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8 p9 D- @) }( B3 v0 s芡汁： 6 F/ b- R1 N7 l5 \- l
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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- t1 M! P: Z0 ^; }( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: . G# m( ~* Y$ J( \& I+ g3 l2 n
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l" r8 i, N. F5 B2 [
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3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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- l, O' z& p) p9 ~; X4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。公仔箱論壇/ I; ]/ @ O$ }2 U
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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