9 k: P" S) @) \) {/ v/ J3 v材料:
& R J4 ?1 F) c; l" W肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）公仔箱論壇1 w& X+ u) {0 }- Z( G4 [
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調味醃料：
8 \. K* P$ ] N1 k公仔箱論壇日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
: s3 ^5 w, g# F# Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 S R: {$ P1 Y" [" l: ^% F5 y
芡汁：
/ z; ?# U2 }; X7 `3 D1 \/ `海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙( A; w! Z' N% D( Q( g' Q
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ R6 l. Y* `' B: b. c: T- ^3 w
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。! h1 e* E/ t! D/ r, y
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2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。2 f+ i( N1 V; a' f
. Y/ D5 u; l. N3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l. B5 J! O' t2 T8 t
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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