公仔箱論壇, d- @( {0 P- ]* x9 J9 v3 t5 S
材料:
% Q2 J4 C; Y$ d Y# t公仔箱論壇毛蟹1至2隻（共約250至300克重）、小棠菜50克、筍肉50克（汆水，切片）、年糕400克（預先浸水，切片）、薑2片、蔥白2條、麵粉適量公仔箱論壇0 v6 F8 y5 @. [, Q- v+ _$ h; d
tvb now,tvbnow,bttvb( `+ p1 I6 s4 M$ k! ?
2 ?9 W) d" p% o8 h6 a) B' \調味芡汁：
?- V5 X" z+ N( D w公仔箱論壇清水3/4杯 、生抽1湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、麻油少許
! _6 A9 {1 v+ w$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a" y, g* w! }& `$ ~, N! c% @
tvboxnow.com3 r8 F3 w; _$ K
做法: tvboxnow.com; g" x& K5 _: p4 m1 Y7 a: `
1.蟹斬件，用少許鹽略拌。燒熱油，蟹件薄薄撲上少許麵粉，放熱油內泡油至八成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! W0 I; [6 o; R# s9 K5 O
tvb now,tvbnow,bttvb+ W- {* P1 _. [3 \' J) W
2.燒2至3湯匙油（用泡蟹油），爆香薑蔥及小棠菜，加入筍肉兜炒，注入芡汁，加入年糕，蟹件放面，蓋好以中慢火燜至年糕軟腍而蟹熟透後，快手炒勻即成。tvboxnow.com) Z- i; ^0 g: q" p2 A
. n L8 H% a/ x+ E |
發表於 2015-1-17 04:50 AM
| 