[中式食譜] 泡菜雞鍋

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7 M. u4 ?! n- [1 C4 }5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     * W; {& B4 {6 l
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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& K$ B0 D8 z& ^& X. k3 B0 P調味:     
; [5 c* `1 L  b. i' E6 ?tvboxnow.com鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半+ e* [2 q+ d5 X, v: l
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) H! V9 F, I) U1 Z公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇7 Z' i) |, v0 \8 L3 l
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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- f: T, X8 e- H6 O( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 泡菜切片，?菜切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 ]1 ]* I% f) n- v) u

# [* G  `. p- f8 K9 g7 Q. C* ~" Ktvboxnow.com3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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, u, e. p" @$ I4 f$ P/ @" D9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。; N, Z5 x6 d8 f, a

3 n4 U# D: F) R, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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