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材料:
5 l: r; ~+ K% i+ X: e5 g; F8 `; Atvboxnow.com急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙
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調味: 6 N% |' J. Z9 @0 Q% M9 y
醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇, k a$ ~3 \! u3 W) m: I7 \
" q2 n& V- U! v( x3 I$ I/ } T. u公仔箱論壇芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇; o- ~$ M7 ]6 x& ~1 L9 G
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_" Q. P1 ]1 H) d做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u3 ~* u5 S0 X$ ~4 R. l N
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。 E6 w! }" } Z" D9 o2 D: b. l0 ~- I
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3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。
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* \9 T% A$ q, Q$ C; e' z4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。
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. s1 b: d! i/ m0 y! d# S/ Z7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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