3 G4 b* d3 S# \; L: u3 ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
" ~% k- |9 T" f }8 U! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙- r4 D% |1 B. @3 w g, ^ w9 k! y
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9 ?+ l% ]9 `9 L3 ^0 K6 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
* r9 H' ^4 j% | ~tvboxnow.com醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* w8 \# v6 n! h
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做法:
$ F, I/ `: ?' }4 h9 D. z Ftvboxnow.com1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。; a Q; O; N3 C9 Y9 V0 U7 h
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3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。
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/ d1 r2 n# w* _& Y# d" B" t公仔箱論壇4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。% E0 I8 d8 Z. R( y- C7 V. J! s
; T0 U( U: T4 ~! h5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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