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[中式食譜] 酒泡丁香花枝

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9 R" p' \6 i# _3 k! x8 etvboxnow.com材料
) P: R  `0 ~8 t9 vtvb now,tvbnow,bttvb花枝.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P4 \% S' ^2 \2 K: \2 D
蔥.....2支
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調味料
# d) U/ O$ g6 G4 g公仔箱論壇丁香.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B: ?0 i  i7 `
米酒.....1/3杯
, w4 ~3 M, {" e; `0 ntvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1/3杯tvboxnow.com# w9 j( i6 u$ d6 Q: Y
糖.....3大匙
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* D4 l! `; L6 C8 _, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U1 I. ^( K/ C. `) E作法tvboxnow.com5 K( G' ^' Z0 c& D, v# A
(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。2 }* _7 b6 x. C, j5 F
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。公仔箱論壇% H  X1 C) z1 J' ?3 Q
     
. @8 j8 _- D7 ?+ H) J+ S8 c(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。tvboxnow.com  F8 [7 W( t8 h
     
0 t5 q  {# p  ^* V+ j& {0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。
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