[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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材料
: ]" J. g; t/ Q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....3條
5 q( I2 c# I  ztvb now,tvbnow,bttvb梅肉.....10公克
& [# C- {# j$ z2 t+ x0 x4 `+ d, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉.....2片- i! a: n3 a. F# T3 W4 K
15%米酒水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 N7 e, G2 t; |5 C4 y; ~5 U" r

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作法tvboxnow.com: x1 a9 G3 W, ]- h6 y3 `2 d# b
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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7 T& F/ N& n* T/ Z( L) V4 Z公仔箱論壇2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。, p. {% D$ y7 Q& ?9 W; M! _
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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