[中式食譜] 紫蘇梅肉串

nt1972

6 P8 a/ j. y$ z3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E7 t# h, ^8 k9 I9 ~, l

1 U: T9 A2 \8 s) V) `公仔箱論壇" d  t, N* e4 x6 H$ }
材料8 ^9 Q" [. h4 l- r) t
雞柳.....3條公仔箱論壇' q* f: Y0 w# ~" Y( b, n
梅肉.....10公克
( v5 w1 w* A1 M& K( S' x/ ]: L1 H/ Itvb now,tvbnow,bttvb紫蘇葉.....2片6 j3 {, a( s" D6 h- c1 Q
15%米酒水.....適量tvboxnow.com0 K2 U+ L2 Y0 O+ |+ ]5 y7 Z

3 t' o! I8 _* N' b: h8 B& A. w. B
作法  K5 f  d' {* H
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
5 V" X. f0 x) stvboxnow.com
( t7 Z& B8 D% L4 b! z' n( H: ytvb now,tvbnow,bttvb2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。公仔箱論壇$ u: W0 s! B# X$ c* U. R

" t4 Y" W( o, p0 X* D* j6 W3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J) }0 z; H/ @* s* M
( N% G3 q* H3 X
4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。1 T( I; ^+ x5 E, U; A6 z1 ?

! }& a  _  W- q' n3 g9 w; w公仔箱論壇( X, U$ x6 O. c& U# ~' Z