美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。公仔箱論壇 @7 {. `% ?0 {
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★蔬果五色湯（5-6人份）
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* i1 a& \' X5 I+ H4 J/ i公仔箱論壇材料：( N* {% }1 O4 q9 N: g% h" @, P
4 A* v H0 `6 K: Z+ O玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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! @0 x; q, Z6 s3 h6 M公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T! l% E. N) w
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。公仔箱論壇5 `* A5 f! r) U3 s
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。6 F) J! N2 Z- E6 }( G6 [
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/ N7 g' w& J, t" V4 B/ X3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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+ y: Y9 ?. G( O" e' Q" L/ w8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜) s6 A$ s. d/ k9 B8 J
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棗湯頭較甜。）' T+ O1 R b8 w1 d
/ z6 E8 {3 A6 g& d; S+ w1 P公仔箱論壇1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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" O! }& q3 H1 b5 [6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% ^& e4 R1 S- s f' G0 ]. A0 E
作用：抗癌防病、增強體質。
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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4 f3 J) r' @6 I( Otvb now,tvbnow,bttvb飲用時機：隨時飲用。公仔箱論壇' U8 U, o3 t3 N7 Z* F, l4 X: l
; \% c5 v% G% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【Tips】：tvb now,tvbnow,bttvb: e0 [- q9 }. _- h" {
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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