美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。公仔箱論壇7 i, o3 s) S, C0 O* s
- e8 m1 b G% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蔬果五色湯（5-6人份）tvboxnow.com! A- {6 O* p, I/ P2 ]; u k% A& f
( J: D6 \5 S4 L% |0 |tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvboxnow.com: ~: m0 N! |8 \# {/ g. C& E% _% s/ Y+ P8 a
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F5 C: F$ ~) I* | Q' Y8 o# y
# h, h2 n/ y7 d' p6 d! I4 I公仔箱論壇作法：
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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; t- J, m- ]# z4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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( I7 A9 X' ^1 s/ s5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棗湯頭較甜。）tvboxnow.com+ A* W1 i. E4 T/ O6 V- B6 _( ^
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1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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. z( ^0 J; L- u' t/ D) C2 A& y作用：抗癌防病、增強體質。
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。tvb now,tvbnow,bttvb" R# { p, }8 o0 ]3 o
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飲用時機：隨時飲用。
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【Tips】：
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. V$ _/ C! X) ]$ R U8 F公仔箱論壇坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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