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[中式食譜] 原味吉利雞翅


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: c4 L+ k( n' @) M$ t  f) J/ g& y& @材料
8 _6 q# K! {3 J  [: ^+ {9 N- x公仔箱論壇雞翅.....2隻6 r$ o6 Z1 x+ [3 p! D+ q$ h
低筋麵粉.....適量
( @# W8 X- e9 S5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆+ n7 `* P! D, \, G0 q# y* K
麵包粉.....適量
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* ~! k& U6 y3 R, k- W公仔箱論壇調味料
, K( j6 X+ O& S. p0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
# j& J2 U) B0 |6 G胡椒粉.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O+ H% y# X% o- ?/ {' o5 L
1.雞翅洗淨,瀝乾水分後放入大盆中,加入調味料混合均勻。
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* R+ Q: k% r6 H3 t/ |) a& p: m! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋打入碗中攪勻,低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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0 ]5 \6 s; {9 L: p公仔箱論壇3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。8 N  g# M& k. {3 ~- L3 z  a
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃,慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入,以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起,瀝乾油分即可。4 O( u$ p( L4 ?1 n
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