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[中式食譜] 原味吉利雞翅

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材料
! i1 E' W- S& z9 M公仔箱論壇雞翅.....2隻
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! M5 |3 j: X) Z* ?' W- Y/ V7 ?) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆( ]$ \- ?) F% J0 [% ~
麵包粉.....適量
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7 S; F1 A, X3 A: k3 i8 dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D' z$ m& ?3 T! r& m& ?% X4 L
調味料
2 `9 x+ ]- y: Z鹽.....適量
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& g( l; z1 O$ d2 z) w0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvboxnow.com9 Z$ ]5 J8 h9 U# k" N+ u; a
1.雞翅洗淨,瀝乾水分後放入大盆中,加入調味料混合均勻。公仔箱論壇; _) ]0 I: O. y

& d8 ~* m: X* A* Y) h+ a; r2.將雞蛋打入碗中攪勻,低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 S& _8 S: s% e# ?; _5 L+ w8 ?
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃,慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入,以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起,瀝乾油分即可。公仔箱論壇6 s" A# t% b3 e( j; J; t
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