* e% l% J. R# L% l5 j( T( E公仔箱論壇
+ o' g' c& v) N1 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ |9 B. w/ V: J: j0 j( R N. V' X
% E# s0 k/ w9 b& I/ ~2 O公仔箱論壇材料
6 W, s6 r( s5 b, ^* w' _; P3 Q" N, I5 l公仔箱論壇蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d7 U$ ?0 f5 q r h. h6 V, L
雞高湯.....15㏄8 {& n, E/ w+ V4 b6 [
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. u8 |: B* Z/ r; r
胡椒粉.....少許
2 k' `) j, y8 {5 s& }3 D$ t青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I5 s1 Y! l' d# M
沙拉油.....適量
' N' p( K# y% Q: Q奶油.....30公克公仔箱論壇2 d8 e3 n3 b. q: p# g$ \: U6 v5 G
蟹肉蕈菇湯汁.....適量
" C* p) z2 N6 \* O: L+ A公仔箱論壇
3 C5 r. p8 j4 ^( m/ Y$ p公仔箱論壇$ a. Q5 n3 S% l: @( \; P
作法
* I! r+ k' W! U* a" P. r: Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋、雞高湯、鹽、胡椒粉打成均勻的蛋液。將青蔥洗淨，取其蔥白的部分切成絲狀，泡入水中備用。
# j$ W2 z& [" l9 h$ g公仔箱論壇
7 D$ [7 P8 I5 a& c. C( _tvboxnow.com2.以大火將平底鍋燒熱後，倒入沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入奶油。待鍋中奶油溶化後，再將作法1的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* Q x% H# ^7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F; B- v) l6 N. M/ }
3.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀後盛入湯碗中。
9 M" I! N5 D( L& ]. [tvboxnow.com
$ i5 v" z+ o1 X! a4.將蟹肉鮮菇湯淋入作法3的蛋包上，並以作法1的蔥白絲裝飾即可。( |, p; y3 Q1 Q% U+ Q+ G
|
發表於 2015-1-19 04:20 AM
| 