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[西式食譜] 和風沙拉

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2 N# c6 e9 ^+ _* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 F" [+ H- \  ~$ l: z公仔箱論壇馬鈴薯.....1個
5 M& A, i3 P) ^; b2 x0 d0 u蘋果.....1個( f9 S( o+ N, B( S" G" r
小黃瓜.....1條
& l: G* y+ h" u美生菜.....1/4個
: _0 A! i9 }. l/ z8 E- [9 Xtvb now,tvbnow,bttvb海藻.....適量
5 ^8 m/ q" i& |檸檬.....1/2個
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |9 O3 `5 j$ u
調味料" P; {! H, |: A. K
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橄欖油.....3大匙# x# a) Q% g+ R) ?9 ]- K  r
胡椒粉.....少許' l" w  r" e/ [2 _, Q8 g$ g
醋.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q5 t, z9 O8 C6 {7 K
砂糖.....1大匙
- U! X- U+ d  x+ o0 @; d鹽.....少許
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; T( Z+ r, k7 E( {% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出汁.....3大匙
0 r5 L" T. Q( C* }味醂.....1大匙
/ C  `2 j1 ~2 M2 b5 [2 L# K. Y公仔箱論壇黃芥末籽醬.....1小匙公仔箱論壇2 t- l, [8 K& ]( d4 M
醬油.....2小匙
8 u* N# R8 c  c3 \5 @9 i( F  C蘋果.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 I2 p, ~8 a4 c/ \4 g
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tvb now,tvbnow,bttvb7 \. D0 ~  I- c8 @% g: W. ^' G! d
作法
; ?/ }; x) M; A& z  }4 g4 |$ F公仔箱論壇1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。公仔箱論壇+ [  T: ~, f0 C
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3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。
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4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。
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8 ~4 O0 Y3 i6 a( q( `3 S/ u5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。tvboxnow.com" a0 i+ G! }8 W# P! N, H4 J1 k, S

  {( W3 g% P( i1 ]* n  ftvboxnow.com6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。: y5 x" z! r0 g% c% W2 I

: D0 e) V, p8 M( p$ R- ~2 J/ l公仔箱論壇
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