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[西式食譜] 和風沙拉

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材料& }0 _) m7 @" N9 O. ^3 F+ S
馬鈴薯.....1個& @: P* m, T1 z8 w5 J
蘋果.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 X7 t, S1 k6 ?' X
小黃瓜.....1條tvb now,tvbnow,bttvb- D' {9 W7 f% m  F
美生菜.....1/4個8 h' r, _0 n: o9 }7 A9 U! ~$ ~/ P5 V
海藻.....適量
# E) O) v5 ]0 ?' s) n4 G# G公仔箱論壇檸檬.....1/2個
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb  K) I: H. d& F( t* |' Q
1公仔箱論壇: a) t" x) C) i, X
橄欖油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q, t# h$ d/ ~( i( ~  D
胡椒粉.....少許
2 m' O- O/ p2 `% r8 M6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....2大匙
8 {" a5 [9 [) ~& F. r$ Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1大匙公仔箱論壇8 h$ A) C' P& w8 n& [2 p
鹽.....少許公仔箱論壇6 a; @; {0 J/ ^: [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }0 K: G. m" L; }4 r7 {- W
2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |' L8 b0 U) ~( i* j7 g
出汁.....3大匙
9 B! p$ E) N5 X. l  t6 W4 o( u  Z味醂.....1大匙
! m* x; U' s% u6 ]1 H4 j$ Atvboxnow.com黃芥末籽醬.....1小匙
& v) l" `+ T9 D醬油.....2小匙
, Z) o$ T; h  o) T蘋果.....1/2個
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作法
2 D: i( P3 {* n! z# s1 l5 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H, y& N& J' e8 t: H) G! O( q
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。
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! X/ \' p* G2 H5 r6 Vtvboxnow.com3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。* f  K5 |/ S  V1 j# g3 C; F

+ f# `3 \2 L8 ~& Y9 ntvb now,tvbnow,bttvb4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。6 o( T) B/ v3 E; _3 F
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。8 u! K0 Q- u* R

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