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[西式食譜] 和風沙拉


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" m5 J# ?  C* u6 C4 P. k4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( Z" q. I  E# }% k9 g2 H/ ntvb now,tvbnow,bttvb材料
% u  R# v- |. t2 M馬鈴薯.....1個
% l7 f, _$ P0 m5 j+ E0 ttvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1個
& K/ D& M, w- N9 F; @) I公仔箱論壇小黃瓜.....1條
! G1 t7 ?% i; ztvb now,tvbnow,bttvb美生菜.....1/4個
' y% w& o( S/ T海藻.....適量
/ y2 b. @2 k/ O. G$ P; o檸檬.....1/2個0 B  O# [. g4 m  O' k& y8 k6 V
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# [: c( C0 V8 y6 f. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- Y& P9 C- d* i. g) Y0 E6 C公仔箱論壇1
$ h& T8 l% _; N公仔箱論壇橄欖油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ~; w& ]1 e! _8 D, Z
胡椒粉.....少許tvboxnow.com+ }1 m* T8 ^; r) x" e9 a# x* U
醋.....2大匙
0 f: F' u- N9 q* a# r( m- ~- V砂糖.....1大匙9 G, r  D* B3 H5 y+ c; T
鹽.....少許
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出汁.....3大匙
9 x! X7 A' a+ F; a9 dtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1大匙公仔箱論壇# @. T6 m& Z/ P1 O1 N- q: k$ X" i
黃芥末籽醬.....1小匙公仔箱論壇) ?5 I6 q) M( }9 o. i' @7 c$ T9 q
醬油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# d5 I/ X- t: C9 e
蘋果.....1/2個
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9 o5 `( N3 L. z9 v- \  Wtvb now,tvbnow,bttvb作法
7 T) ?, Q+ h& ?' ?. Z& b: \1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。tvboxnow.com; @9 q. \3 g4 n" i- t% A
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。; T' ]2 g2 b7 d' [' g

/ {+ [& j. o; v" P+ Rtvboxnow.com3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。公仔箱論壇4 m" D- u4 s2 m$ B  r. F& v: Y

, Y- S9 D7 u1 _8 Btvboxnow.com4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。. w' W# ]" J3 Z9 c6 k1 I; s' b: D; X

0 ]7 [* ]7 {7 L) O5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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4 s, O  [1 Y( [9 E公仔箱論壇6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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