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[西式食譜] 和風沙拉


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材料
; t- O! O9 h3 X5 O馬鈴薯.....1個
% \( S( o! k( @tvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1個6 P0 _) l! l5 l$ H/ u; X
小黃瓜.....1條# L# t# c0 v1 a
美生菜.....1/4個7 l! p/ H7 B2 j% y8 z
海藻.....適量" \7 i" n7 ?( f% c7 u5 Q4 Q. k$ S
檸檬.....1/2個
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- T3 k; k) S, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 X( H" F+ Z9 ^& F  Ftvb now,tvbnow,bttvb11 Z/ T+ ~7 }' Q% P5 O- H
橄欖油.....3大匙
, `' i$ Q+ f# G胡椒粉.....少許tvboxnow.com0 q5 `' B7 v% v" i' U. X$ Z( K
醋.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I$ G, C0 D) V: j+ [; ?/ T9 D
砂糖.....1大匙
! w0 Q* ^$ K6 s9 X9 Z5 o. ]2 E7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇, x& G- U6 c) R, w8 e. s

4 a! T$ f: }. |4 Y3 r; E9 I- X0 c26 F: m, k" j: @- Y  V
出汁.....3大匙tvboxnow.com0 h0 \5 U! _. d
味醂.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- l* l2 F, R6 e, Q4 c' c
黃芥末籽醬.....1小匙
" ?. _7 K- p) O/ Y5 K醬油.....2小匙tvboxnow.com% r: j/ |' U) y5 h$ x& x
蘋果.....1/2個
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ T8 v, C6 ~: Z
作法
" U8 x$ I- g  D9 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。公仔箱論壇6 ]) p  N  m/ V- ~

4 x2 z' y$ _: M! h& O" P% l, m! r/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。公仔箱論壇, r' E$ U- h- ~7 `+ C4 P
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3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。公仔箱論壇* B+ X6 g7 n( B+ P3 O* ~

; M$ o; Y6 v/ j公仔箱論壇4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x" h0 }4 X1 U' Y/ d
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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+ V8 x* B. D' e2 h; w: q6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。tvboxnow.com% ]0 n' p4 c5 r: r: n. ~, [

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