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[中式食譜] 雞柳泡菜串


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材料
% t! q( @, Z/ H8 A* x* }+ Q公仔箱論壇雞柳.....3片
* s2 ~, M! j/ l# n# Ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜.....25公克3 X7 a7 D, l' |9 g/ K# k; F9 p
白芝麻.....適量
+ D$ i' l( E! Z+ B0 M9 r太白粉.....少許公仔箱論壇1 w1 T7 G8 Q9 m) r* N3 K
15%米酒水.....適量公仔箱論壇& Z8 H6 r4 z6 [5 U" b& f0 D; K# ~
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$ O* \* h. M" y0 a1 {# o- E9 f- v調味料
! j5 Z( H5 u( J% \2 ~- A美奶滋.....15公克
# g5 s& J+ F3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. \7 Y# I! z& ^8 [作法
- ]+ t. u' u" v: z& A4 g0 r2 I. ^1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。
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5 c/ {0 ^/ a* P7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 ?' c% t, s/ h8 _

  \1 @. F) N$ d$ `, w3 w3 p3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。7 H0 l8 |( h. m, _

' P/ g& I% V' Z8 p" q4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。tvboxnow.com, G( v) b) x$ w/ E* ]$ `* e, t
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