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[中式食譜] 雞柳泡菜串

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' a6 p5 m* ~/ Q6 h7 N8 _+ m- T$ _tvboxnow.com雞柳.....3片
4 j3 w. ^- s: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜.....25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }+ ^8 t; K; U2 a
白芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ o2 @; r/ g3 Z( C6 Q$ n# }
太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^' I% M8 `+ K! o! q
15%米酒水.....適量
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1 o) I& C. d! y) s8 @: ~2 ctvboxnow.com公仔箱論壇& w1 G5 A6 f1 i; }8 l2 _; N
調味料
" `! p) E+ F' V0 Z* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋.....15公克
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5 F% d$ k5 z+ Z! M( G' f公仔箱論壇作法
- K* d# R4 P9 n7 R7 K' h# ]0 S* I1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。* T+ o+ p; \1 A1 B& [/ t
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。4 R+ m3 p& l2 z' l  X8 y9 R

. a- u) ?, ]. w% z* ?6 l4 utvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。tvboxnow.com: C$ j( F/ r4 O
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。4 }. O4 n% L$ Q% k
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