[中式食譜] 串烤香菇串

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, P2 B( [7 U/ v4 ~1 |8 S0 T- s2 c材料
( a. y4 a4 r; y3 j2 W; Stvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....4朵公仔箱論壇! H# x: r: T, d
沙拉筍.....20公克公仔箱論壇: W- B; }) v& i6 Z* m
雞肉丸子餡.....80公克- Y7 a, b$ y  Y) |0 ]! n
太白粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, J- z  B. d* r% h
蘿蔔泥.....適量
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! ^; B8 [. ^) a7 M公仔箱論壇% h& d& L' x0 ~3 ?8 k0 S
調味料
" Q9 Q1 A( e2 Q9 ?4 k公仔箱論壇串燒醬.....少許
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5 h9 @! G& J3 i  d作法* m5 R' \+ t4 Y5 s" E) d, y, L
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% X/ L9 \4 `2 N3 V: B
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。! z  ]5 h: j% m* ?4 S. t
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。$ |% Q- c; d8 n  u# F: z4 L# T

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