鮭魚有「水中珍品」的稱號，且女人多吃鮭魚也可防老，更能促進代謝，是魚類食材中富含大量抗氧化劑的食材。這道湯品，也是我調養恢復期常做給自己與家人食用的湯品，我主張儘量從天然的食材中取得營養，所以我非常熱愛下廚，才能針對家人身體的狀況設計菜單。
X9 \' Q4 h% ? d4 u4 B5 m公仔箱論壇
u: V* o, N+ s2 \8 Y★檸檬青蔬鮭魚湯（6人份）) W7 I, y/ [5 m6 c% @- |0 a: o
公仔箱論壇: k7 B- H% S9 t" D" _
材料：
8 ^* F! \ I/ c% X0 k8 Otvboxnow.com* Q& Z t: Z0 V
檸檬1個、鮭魚1片、奶油50g、西洋芹5支、牛番茄6個、鹽1g、水3000c.c。tvb now,tvbnow,bttvb2 m# f* [. k. ? I5 n8 s& y4 `" `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l8 f1 R* n0 n8 A6 }
作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 {5 u$ Z* `( x: s/ [. {
tvb now,tvbnow,bttvb) ^) Q1 @! o$ p- ~$ c- w) I0 j* j1 J- V
1.將鮭魚洗淨後去骨去刺，切成一口可食用塊狀備用。
. B9 f$ [4 t1 H; k3 u公仔箱論壇
# m1 ]# U8 D2 v |4 @tvboxnow.com2.再將牛番茄、西洋芹洗淨，切成一口可食用塊狀備用。tvboxnow.com# s& p2 F% M' f5 J3 u
- L3 B" o( v9 s0 ^$ q% D2 i; `: P1 D
3.準備一只炒鍋，熱鍋後將奶油放入鍋中，轉中火炒香西洋芹，約1 分鐘後放入番茄再炒1 分鐘，關火取出備用。
5 T; m3 K/ W" S( a; C) |4 q
$ C: M5 K6 Q* Gtvboxnow.com4.再另外準備一只鍋子，倒入3000c.c 的水後煮沸，放入炒過後的西洋芹及番茄熬煮15 分鐘後，撒上鹽調味。' l; x8 g1 M9 k+ C) [1 U
$ A" n. o0 I' Gtvb now,tvbnow,bttvb5.之後再放入切塊的鮭魚，續煮5 分鐘。
7 _8 s; v& K+ B- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q) i5 t+ i# D4 q8 I3 y8 ^' m" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後將檸檬擠汁，將檸檬汁加入鮭魚湯中攪拌即可完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C; x, u3 H/ l+ [
tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ {/ u0 p# s' d, h$ U
公仔箱論壇& j1 e% N' }0 {* Z2 [4 Q2 K% o* r
作用：健胃、滋補、增強腦力、防止老年癡呆、視力衰退。
! g8 E' f, Q1 a; {% m0 X& A
& e. s! r% ^/ I" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食癒：消化不良、降血脂、 糖尿病。tvboxnow.com& i$ @" M1 u9 V6 V9 t6 j( g5 U
/ a& j5 K+ x; A6 b公仔箱論壇食用時機：常感疲勞、精神不佳、患有三高等慢性病、每周兩餐有效改善心血管疾病。
# Z7 Z! @# `' T7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `" ?% I8 V# i9 ytvb now,tvbnow,bttvb【Tips】：
5 H. ^* R+ e7 K) s5 C% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U" ^- J$ X& B9 A! |/ w, S H5 d
*Q *鮭魚怎麼挑最新鮮?
! U2 l& Y/ n3 W' `
* k6 k7 n n( i1 y$ Y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb*A *如果你認為挑魚還是只看鰓及魚眼的亮度就能判定，那可是大錯特錯。想要買到新鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _- ?! j( {# n( V5 B
D% V5 V: q( U; s2 o0 r. d公仔箱論壇的鮭魚還要用觸摸的方式，新鮮的魚肉有彈性，按壓後即彈回。另外一定要拿起來嗅tvboxnow.com9 Y8 i+ Q8 @4 k8 O
tvb now,tvbnow,bttvb4 V% W% ]' F- I' @: ] }6 ~! ]
聞，新鮮的魚不會有腥臭味，若聞到腥臭味則多半放置時間或保存不好才會有味道。
) u5 a# U6 {: `8 Z: _. x8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 v5 |1 M" k7 v: [
若是在餐廳吃，則入口飽滿結實，魚油豐富。 |
發表於 2015-1-19 04:43 PM
| 