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基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 y4 h9 m; w6 [" L/ Z
1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。
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0 h% d$ ~& m( O! z9 [2 k2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! U6 z/ Z% H8 k
+ ?# @4 p) i1 k. L# r+ utvb now,tvbnow,bttvb3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u% l1 i' m/ \! e+ @6 I
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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