[中式食譜] 怪味豆腐

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, m: I, R3 S9 [" y9 Y/ t/ `tvboxnow.com材料:        
3 i- r, L7 m, P- p6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙7 h* z7 Q3 n3 m3 e( i: L6 X# R7 a* S

% ?& M4 T# B9 m公仔箱論壇        ) m2 Z' u9 c" ~
調味料（一）： 7 X7 R0 P) e2 Q
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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# e1 t5 T0 K% i7 ^% g8 y: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" Y( s" W# |# P
調味料（二）： 1 l3 e5 H6 P$ g" \* b  z
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g1 F) `: S" M; S% C1 r1 Y
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 d! e+ A. a6 K1 u4 i, z% ?% N1 N

, g( D  K8 r; V7 Ctvboxnow.com2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。6 |5 w; u* j6 r( B  z

# r+ G& A' z6 l9 i4 X) G% y2 w9 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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8 n/ S# K1 K: L( ]/ Y3 G3 l+ c公仔箱論壇4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n9 b0 W, t0 T- J
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。