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材料:
7 k% W; U9 L, f* J硬豆腐1盒(340毫升)、青瓜1個(切片)、炸脆花生碎3湯匙tvboxnow.com/ f; R: a4 k' A. f4 R
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調味料(一):
, }: r6 E# T3 P& O0 t3 f5 | `; Q蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
* c4 l- i/ y' X) Q7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 `. s7 J3 d# h! I& g' v# Q! ^0 {調味料(二):
K0 P1 V" U/ o& x) R- G9 k1 Z Qtvboxnow.com生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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做法:
5 c6 p" ] J+ J9 S& P; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吸去豆腐水份,然後切粗粒。
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! Y o' d8 M' T" btvboxnow.com2.燒2湯匙油下鑊,放入豆腐粒以中猛火煎香,取出濾淨。* q5 _6 r6 e& g( U: P
) P8 ~0 Z1 _% m- r8 Q公仔箱論壇3.將調味料(一)切好;調味料(二)拌勻。
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, a4 O8 X. h. }: ?7 x+ P8 I5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐粒放在碟上,用青瓜片伴邊。
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5.將調味料(一)及(二)拌勻後,淋在豆腐粒上,撒上炸脆花生碎即成。 |