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材料:
3 W! A0 D4 w* \4 h一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb n5 ?# {8 E. u2 V( m& r4 s" }
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+ U# K Y: M: K# s& o/ F K& Vtvboxnow.com做法: 公仔箱論壇* j5 M: D8 j3 ^! W4 ~- W2 }0 D
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。公仔箱論壇+ k0 B+ F) ^0 w2 Z' `$ T% d7 |
, p; ?/ n* Z# B- r9 _8 `公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。公仔箱論壇5 r- f! h$ h9 z( V7 U8 n
0 ~8 J" q$ [+ P/ o2 F* G$ P5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。" g7 c( N9 \( u7 U+ A
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發表於 2015-1-20 04:26 AM
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