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材料: - F5 z) n* Y3 m' l: X R. c
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯2 b. L1 N+ v" c0 A: p
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調味: tvboxnow.com- q3 i6 U( Z" y% u: T! b5 ]
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& M% P$ n( Q0 n& A3 ~+ f9 b4 S
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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: j \* Q- K Wtvboxnow.com2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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3 J+ ~* K* l; h9 a. C公仔箱論壇3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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. t" o* R5 o5 @7 P3 s: S& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。tvboxnow.com" H. n, \3 \9 ~4 W
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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