[中式食譜] 秋葵海參羹

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! S6 B% U8 o5 _材料:     公仔箱論壇; w, [! s1 D. |1 b7 K. c
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯公仔箱論壇3 I5 \9 L3 x$ y( o9 @
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調味:     ' P! N/ E& \  [
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量5 r9 V; _: ~, n) `  V- o5 B8 s

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  f+ g5 F6 Q/ ^$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
0 R( b/ j' j$ p' o+ u. L# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。: ], }( D& D$ }' t# A; u8 \, K7 a1 l. G

8 q) x* b. }* j' ~, u/ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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" C2 v% @* o( G# I& v公仔箱論壇3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C* F/ M% Y: j2 r5 ]  b
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。( |5 [+ w; \' k2 H2 X3 K  p: V4 ?

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