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材料:
3 o" U! J9 g! A/ d q2 K' mtvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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" a1 g W- L( T' z. N9 ], }7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~' I5 L- c) P: W
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙# K! j1 o( r$ s, i/ K' C
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做法:
6 C8 Z/ W) C: m! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。
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( \2 h. n: f3 R: W, s' n0 ~公仔箱論壇2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。
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8 N U- K# d4 j# J; ktvboxnow.com4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。tvboxnow.com0 |$ c( g* {* h/ O( {* u s& ]
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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