1 j% k2 N" T. m% ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 y D: _4 t* @* K6 p7 m4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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調味醃料：
1 \- P/ y, P/ o1 M h- N* {4 ]tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙0 P: g% W2 J3 y5 Q
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做法:
* |0 T& p% d; c4 {" m+ L. N( \tvb now,tvbnow,bttvb1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。1 Q& F/ M+ v% s9 e, V3 z
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2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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' d) C$ Q6 i# d- etvboxnow.com3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l+ Q3 c) X: z
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4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。tvboxnow.com2 P8 V b h6 d4 j' f
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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