[中式食譜] 橙汁鴨胸

nt1972

材料:        
/ i( s1 Y' _9 T  Qtvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇. b  I! \' ~2 p7 X
tvb now,tvbnow,bttvb* T! K! q: ]4 |9 j+ z4 }

0 w# `2 y" L8 R+ mtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
; i' {5 M; z2 N1 l3 r1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
7 l3 v+ E- l& K  J& D6 q4 u
2 [; y+ @# J1 {' B8 b2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。; Z* p$ {0 T# _5 l9 D

& O- Z$ X; q1 D7 ?7 p/ Vtvboxnow.com3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
3 o6 L+ w% b5 c& b0 S, P9 w公仔箱論壇" z' U5 q! b; |& Z% x
4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。tvboxnow.com8 }$ e1 {( V3 y9 R

1 b8 K2 [' V5 i, \$ {* u  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* y( ^4 d9 l/ [/ C1 w# l

0 d4 P' e3 @% f; |$ Ztvb now,tvbnow,bttvb6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。公仔箱論壇" }2 L% }% q$ w
tvboxnow.com' Y2 b) U2 d) q8 `
7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
8 m' C& \  W; [4 d4 ]" w
4 C6 E) z% d" u! f$ H5 o! D: D8.撒上切碎的芫茜即告完成。