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[中式食譜] 橙汁鴨胸

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. z5 M- a1 x* x2 m3 e# r
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許3 v3 e! [, r+ r1 |

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: `8 y5 p6 b" k' u, `  J9 s( ?tvboxnow.com1.將鴨胸解凍,去皮切粗絲;洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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2.將橙去皮並切出橙肉,再切成橙粒。
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。3 c0 I  G* ?2 B# @* O0 G6 u1 ^
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4.起鑊爆香蒜蓉,加入洋蔥略炒。
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5.加入鴨胸肉,兜勻後灒酒,再灑上清水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G- D& W9 J# \9 K8 M

7 i. f5 l" X4 W1 l+ d. t) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將鴨胸肉煮至八成熟,加入三角豆。
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7.用?汁及糖調味,然後拌入橙粒。
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。
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