[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb* x7 U3 `. H: {" M: R
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇0 _& Q$ J5 q+ H, ]! t. F
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做法:         / Q& o# D4 u- i' z& F+ w* ~" B
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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; q* s& l$ E: e1 K3 a& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。+ `0 T* c( T8 I3 i1 ]( P1 F3 {; U
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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9 ]+ V, I/ N1 x# {3 K+ `6 ntvboxnow.com8.撒上切碎的芫茜即告完成。