' G% S* J8 B9 D- gtvboxnow.com材料:
& Z3 q6 t% `; Y3 `% t' W公仔箱論壇滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、
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/ ^, y3 ]; ?7 C, B3 p. c- m4 _公仔箱論壇調味芡汁：
7 V$ ^+ U. r! s( w6 w+ H( E. Z清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: & M; @* J9 v5 Z# x% Q/ q% j
1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。
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2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。
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/ t0 b6 y/ `2 v' T. ]1 L3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' Z# h4 O P
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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