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材料:
$ E% n2 j' y( {! h; i9 ]tvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m: V: j( W3 G9 \* N, k- K4 ?
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/ z& ]. N0 ^' k/ ]* B1 j% l, B( @調味芡汁：
q( ?7 S8 i5 I* O公仔箱論壇清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; k; A7 f V1 ^+ @tvb now,tvbnow,bttvb做法: ! m" s8 z! |% M% s. C
1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ C$ c1 C7 R! \+ `6 M
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2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。
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3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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