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白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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' u+ E4 Z; P, N7 v7 K! \4 D* g3 E) \做法:
1 z5 }2 _% @# m9 q4 n% Etvboxnow.com1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。
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1 x# ]9 y1 p, G1 B0 W' K; s公仔箱論壇2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb. F' g1 O. B: _% `7 r% k
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3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。8 W( ~5 {! [% ]& X, E
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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