材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d8 [6 N; a- X5 H
雞扒2塊、新鮮蕃茄4隻、蒜2粒（切片煎香）、黑松露油2茶匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、蔥花2湯匙、茄汁4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N/ g- R, r& u9 _5 u8 r
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0 Q: Q$ ]3 Z7 i2 j/ e* R( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvboxnow.com2 W* T ? x) E9 c9 V1 e
生抽2湯匙、生粉1湯匙半、蛋白半隻、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2湯匙
8 ?: b0 `: I# o1 \4 i公仔箱論壇公仔箱論壇, W$ {! ?# c# q% p0 |1 K+ Z2 X
( Y& o$ Z" d, R$ L" f7 E/ Gtvboxnow.com做法:
7 w8 e* Y) |0 J# B, Q0 h1.將雞扒洗淨切大件，抹乾後，與醃料充份拌勻，醃20分鐘備用。4 M4 Z8 o8 Q# Q4 K. U
- Q# M5 Z+ C" `8 F J& Wtvb now,tvbnow,bttvb2.在鮮蕃茄底部輕切十字，放入開水中灼20至30秒，再放入清水中浸泡，切角去皮，切粒備用。
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5 Y3 {! i5 _! D) u# y公仔箱論壇3.將雞件沾上生粉，放鑊半煎炸至金黃熟透，隔油備用。
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! U; k& u- @& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蕃茄粒、茄汁、魚露、砂糖及蒜片以慢火煮溶成汁，加入黑松露油拌勻上碟。tvboxnow.com7 D& C. D1 D5 _$ D, b+ I9 e& R' P
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5.將雞件置蕃茄汁上，撒上蔥花即成。 |
發表於 2015-1-22 06:26 AM
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