材料: : ]0 l/ i: j3 n2 g. ^& l1 B
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
4 k7 V( S* k- |, vtvboxnow.com4 I! h7 |2 z5 Q" Y$ ~( w
: [4 _+ L1 g' \調味醃料：
/ D) y1 [9 P$ L" j8 r$ V! N公仔箱論壇生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
# e" o) m+ ]4 m$ k+ V/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W& A% D$ E8 n$ otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, _$ @$ Q+ s" J* V' ]
做法:
2 I$ _$ [# o0 c# Jtvboxnow.com1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
$ K; C8 k% x7 T% ^4 \1 @公仔箱論壇tvboxnow.com" v- ~6 A! @8 ~
2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
* g; m4 |8 K" t J/ z' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k0 c6 ~: X) V- a+ @) Etvboxnow.com3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。7 x \! k5 B4 r+ x' n, c7 W
. i( w9 o) P5 f+ K: ytvb now,tvbnow,bttvb4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
" z5 s: `8 G- ~! ]/ |公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-22 06:26 AM
| 