[中式食譜] 梅子雞翼

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材料:     
8 {5 r% A8 t9 e; Otvboxnow.com雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）tvboxnow.com3 n, f: k; O' Q4 q/ Z8 r& O2 U# v

& u, B7 E3 |2 D, Z5 Z* a% R公仔箱論壇公仔箱論壇  f9 t0 f, x7 ^2 v* r; w7 @
調味醃料：
/ B: e) h) F$ d7 R" v8 b, g" Y生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p2 S; }: |% M0 V3 N7 s; }
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做法:     
; v" [- z: g1 {- g% r$ w& A1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。tvboxnow.com" w% n9 D7 S0 b' o+ Q1 L3 ]& y0 `

% @% ~' x* T8 ?) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
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) f' j5 o' S- O* \+ Z; G9 ptvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
9 z% S: L7 n7 p' u9 C
  J; h" D9 Y8 ytvb now,tvbnow,bttvb4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。公仔箱論壇6 l, ^7 f& p/ |' _