日前「豆腐尼廉」在日本一個電視料理節目中再度亮相，再度成為網民間的熱話!!公仔箱論壇( m6 }% t! J; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 A2 V( K8 |
豆腐忌廉，被喻為是新一代的健康「萬能調味料」，不含致敏原的牛奶、牛油或小麥粉，而且低卡，做法簡單，既可做甜品，亦可代替做法複雜的「白汁」，故大受歡迎! 馬上用10分鐘做了一個健康美味的「檸檬豆腐cream」!公仔箱論壇* |' e! V5 N& v
' ~" r9 Q, u6 F. e S
 tvb now,tvbnow,bttvb6 H9 G% V/ ?- z2 o+ b) o
! e2 _* C( Y$ w. W0 B% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q4 `$ T5 N9 z! ?* O* |6 v9 x
材料： tvboxnow.com& \1 u+ Z0 s# ^9 k- M, B
硬豆腐 300 克tvboxnow.com) r9 m0 |- i1 Z( Z& w# l
糖漿 (或可用蜜糖代替) 4 大茶匙
8 m0 Q& `3 ]$ e' }( N5 C檸檬汁 1小茶匙
. L1 r! K7 M- ~8 P/ g9 P$ J% Z& Ptvboxnow.com檸檬皮 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _3 E! s4 d( E+ m
/ b$ ^( }) M1 h2 e8 i$ a t: r
/ v) M+ O/ S5 E( G3 [& ` ' g$ F; A/ `0 u" T- F9 l! P
tvboxnow.com2 {, D$ R' E T% U6 E$ `' ^
步驟：2 V' z- L+ c- A1 M. j
STEP 1( _6 d( d) M4 T* p
豆腐用廚紙略略抹乾表面的水份
# ]5 P4 J& b. N6 c$ H6 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% M& l. m* z j- q
! g' a" Z f8 O; S: y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h! q7 A# }/ X; }+ {
tvboxnow.com4 ^1 b3 K8 ~3 f8 q# }! z7 X
- y, I* T) P& N8 X |* f公仔箱論壇STEP 2
7 P1 Y- W2 n0 }9 y; N( l: O4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搾檸檬汁及刨檸檬皮
) O) _. c- S5 r. o! x( Xtvb now,tvbnow,bttvb$ ~/ {. o/ W8 [: n1 t# Q( U. n8 g% W
# @# C4 e8 ~" X& y6 ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w& T6 [! `( C4 Y0 W+ x+ C
% T1 b. V; \9 f8 p2 [' G4 d- Ntvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 Q" ~# V+ f+ A: X. j8 s: f3 z3 t8 [
STEP 3
. T8 D; `/ M, _% M( ytvboxnow.com豆腐放進攪拌器的容器內，注入糖漿及檸檬汁。
2 `+ ?" ^! \2 }9 V7 K3 ztvb now,tvbnow,bttvb* _" M1 o: S d% b
4 T6 p Q- I P `" ]4 `/ Q2 R
 0 j4 F, k/ f# t- m
) w/ E6 _ ^3 f- C3 I& V
- F% Y0 ~" [" t' h8 F
STEP 4
$ y* v. l7 b1 S& T2 U9 ctvboxnow.com所有材料放入攪拌器內，啟動開關，把豆腐攪拌至幼滑的忌廉狀。
+ f6 b# d2 @- u% @9 X
' L/ g/ K% N' M* G: m; I" N# A" v: G8 s/ Q- ~
) H+ e( f" H9 N! s- W qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c& }" }1 \% C. b0 `. atvboxnow.com+ a' t( p" f3 y& C6 e2 v
STEP 5
, R+ j5 E c! w4 j4 b, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揭開蓋，檢查一下滑度，並加入少許檸檬皮，略為攪拌。
4 {: W! O- V& v {4 N Stvb now,tvbnow,bttvb
& M- o7 x1 S7 R5 K w6 v, N6 S$ T& Xtvboxnow.com
9 r9 N, _; q& o5 N7 F9 A. O: gtvb now,tvbnow,bttvb
4 G- C2 G% G( Y- U. N7 W+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @4 }( T) u+ |' t: q公仔箱論壇
) [: k: d: p2 [, {+ p3 \$ O9 Ntvboxnow.comFINISH
+ `" H$ C# m, o+ P9 |1 atvb now,tvbnow,bttvb豆腐忌廉很滑，帶豆的甜味。檸檬汁淡化了豆腥，豆味變得醇厚，亦帶有檸檬的微酸好好味!即做即食，蘸餅乾吃一絕! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \. l( m' M. Z) k
/ o# K+ B4 ?4 H1 z, B* a) g2 Y
$ ]% K! f f: w3 ?; B; ytvb now,tvbnow,bttvb
, C. C* {; L+ w% b公仔箱論壇tvboxnow.com/ I, O' R( r6 z% T' |. |- |
# \- `2 p- E+ F; r
POINT：公仔箱論壇. x+ j' P4 E8 ]9 T5 \4 X
1. 豆腐忌廉的用途很廣泛，可做蛋糕，食物敏感的人士或嬰幼兒都可吃。不加糖漿可做成低卡的「白汁」。亦可代替蛋黃醬。
9 z/ b9 Q3 c% |# c% o+ h
- T& D5 Z6 c0 X; e& P2. 軟豆腐做出來的忌廉較軟。硬豆腐做出來比較挺身 (firm)..
8 s& c9 D3 ?/ G4 v j U: I | 
發表於 2015-1-22 04:03 PM
| 