返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 腐皮雞卷


3 {. L" |6 j' T, X! g
% Q: ?4 B# g- O; A+ F% m! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( X8 {9 ?' X5 ~6 P  J# Z/ J材料A:tvb now,tvbnow,bttvb# l" Q& ^/ [# {9 `* ]( B) e- c  g
豬絞肉.....4兩
0 w) c/ ?0 u: H* t2 V, N1 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....2大匙tvboxnow.com7 y/ G1 {) v) x3 U4 {) Z5 a
洋蔥末.....2大匙
2 {; i9 V) V. Z7 n2 q: l公仔箱論壇魚漿.....1/3杯
- ~! K' [5 A& o公仔箱論壇荸薺.....6個(切末)
8 K# Q/ J, t$ p( ^- S6 _: i( M; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# ]8 g. H3 ~& u! X4 h+ ^
9 m* g' B1 Q0 ~
材料B:  d* Q* I4 {; d% U% i
方形腐皮.....2張
7 V! R+ G- l  o4 S4 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 C; U2 L! ^/ q  g' t5 h

9 d  q8 |9 d; m' T( atvboxnow.com材料C:
  W" q" o% D, {% x& p. A! v. a麵粉.....1大匙
/ U0 u3 W, x" `% e3 G1 ntvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i1 U. r: Q) U
公仔箱論壇" ~# [) v% }8 C

- V) M" ]1 K; w  i' r: Jtvboxnow.com調味料
5 w' A- ^- d0 q$ N. Y9 e1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1又1/2小匙
: A+ t  k: E: \# t4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" _" o8 T+ D. U2 z' B
白胡椒粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w* s" l4 y: h
香油.....1/3大匙
% r& x9 K' {- A$ a5 {9 N; [五香粉.....1/2小匙
/ H# P8 M: A2 b; [( J9 [7 T( V2 u8 Ktvb now,tvbnow,bttvb# t0 @9 t7 p8 {" P7 l# c, s

6 |7 n1 [$ A% a1 itvboxnow.com作法
  T7 `2 g) m$ @/ @9 `公仔箱論壇(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。
/ j$ e; i) O  G1 }7 u$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S$ A; @- ~4 `! n% w: xtvb now,tvbnow,bttvb(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。tvb now,tvbnow,bttvb! ~8 e2 J/ l" k5 g

! U. `  B' a( X5 z- i; ^9 atvboxnow.com(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。tvboxnow.com# V" }7 I5 I3 m& {4 w& D- y

& D$ n1 y; j8 M: `7 d0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表