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* i6 ^, u {3 m ]公仔箱論壇材料
; y+ S. P7 N. c# p材料Ａ：. @8 d" r' h7 L/ L* R+ N+ `/ c
豬絞肉.....4兩1 ?. U1 g; [3 H
蔥末.....2大匙
7 D, c( C. _+ Z) o. }6 U' @5 vtvboxnow.com洋蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 v: Y1 ]& P# X1 w% S
魚漿.....1/3杯
' V- V, \2 z# S6 b& s3 Htvb now,tvbnow,bttvb荸薺.....6個(切末)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T9 a2 [ v4 X# L& \
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材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ F5 ]+ Z! w" Y
方形腐皮.....2張公仔箱論壇: l: V- s7 p" P
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3 ~* H. E; |. c8 {材料Ｃ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k8 z, K+ A- n/ l+ b5 V
麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( x- T$ Z% u$ {4 S8 [8 {# o* P
水.....1大匙
3 U/ b/ ]+ w7 D. l: @, C. ]tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) V8 n9 \. W+ W! X1 h1 G1 m0 {
2 P [" E2 Y" w$ h- i H; N# X調味料
! k2 P3 }/ z0 T; N- b公仔箱論壇鹽.....1又1/2小匙
; e O' P- i7 N- h. l# p. ^公仔箱論壇糖.....1/2大匙- m( z" I- e( {, ?
白胡椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% C) ]: u5 e, t9 w5 t d2 P
香油.....1/3大匙
0 u% G& r; y$ Qtvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1/2小匙
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" z& H# y' s6 M; i( `' L/ `9 Qtvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D ]. B% h3 G* L M9 |: q4 @3 L/ f
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
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& r+ Q4 U5 b7 _9 p2 v( O(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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