[中式食譜] 青紅椒炒烤麩

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材料
: |! Z/ ]% }6 B' D烤麩.....10個tvb now,tvbnow,bttvb! S: u0 \; o' d3 J5 A
青椒.....1/2個
& X/ {1 a& z( y6 r9 l紅椒.....1/2個公仔箱論壇2 Q4 h- C) a5 S' Q8 g( I" [
蒜片.....1/2大匙
# I% B; x- U; `+ f* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
0 L- e4 y0 j' I2 M9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z& ^  m# R2 z! W, F0 a/ |
胡椒粉.....2小匙0 t9 i+ S; s! v0 b' c  X
糖.....1/2大匙
# r4 J3 V7 ?/ d& m香油.....1/2大匙
* ~, [. A: d8 Z" K+ V& q' e& C" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
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(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。
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, A- N" G" |) y+ [  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。
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