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材料
* x2 w ^4 V7 n烤麩.....10個公仔箱論壇- k$ K F: [6 L0 ?5 E6 x$ I
青椒.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb' n' W1 b! n, r/ b- y0 Q
紅椒.....1/2個tvboxnow.com s+ n' u$ I) ^2 A' |; p
蒜片.....1/2大匙
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4 U' A" }. M; D* t4 R% }tvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 j/ p& e i: S2 a
鹽.....1又1/2小匙
, `; J+ A3 W7 _胡椒粉.....2小匙
, E4 j: W' G3 k7 ^0 k7 W公仔箱論壇糖.....1/2大匙$ y3 d8 y9 S2 V
香油.....1/2大匙
6 a# H" v- ~6 w: R& i) p, a" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 Z% J+ D5 C y4 ^( [3 x
(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。/ f' P( g& H/ s
- V0 X6 f* k3 J2 H, m' L+ O1 }4 ~! p(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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