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材料7 A8 `0 ? ^; j+ s' |! r8 o
烤麩.....10個
! O9 M- n/ i4 y% h8 [( }. F8 a! Y青椒.....1/2個$ H6 D- R, I9 D, r, z' T' x" u' h
紅椒.....1/2個
& x: q1 }1 R: O* {* [ Xtvboxnow.com蒜片.....1/2大匙公仔箱論壇9 G5 \/ T0 S9 Z( v9 \
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/ D o( x( U! z, |6 stvb now,tvbnow,bttvb調味料tvboxnow.com1 Z# @4 J: \, }- g# X* `3 T
鹽.....1又1/2小匙9 B' @8 W( u J, R( {( a
胡椒粉.....2小匙
2 i5 u8 B8 d; j" R! Stvboxnow.com糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s' g8 P0 y# l# C( t/ z9 E
香油.....1/2大匙
' d: H! y( y" y) J2 Y0 }2 r( \水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 `& B6 S; [5 p
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4 V7 b( H6 h' I* A. l/ o/ Utvb now,tvbnow,bttvb作法2 h$ _1 E& H; G5 }* W: ~. |
(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。( l* X' p9 a+ ~2 B7 s- C2 L
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(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。公仔箱論壇. r5 @) C* f) u2 h: r( l5 J# c
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發表於 2015-1-23 04:32 AM
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