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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩


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烤麩.....10個
, }* g# ]: S* P5 L1 g/ q: M9 Vtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1/2個
5 |9 b6 R( v6 W2 m  h1 q4 x$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1/2個
+ S" [8 T9 a- W  [tvboxnow.com蒜片.....1/2大匙
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7 M2 M  L. c6 u9 ]+ S: D" Z+ m公仔箱論壇調味料
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' K, {; ^. D/ ~0 H* f/ d, _6 L7 {tvboxnow.com胡椒粉.....2小匙公仔箱論壇5 u* E$ g0 E- k" `$ w5 @
糖.....1/2大匙
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水.....2杯tvboxnow.com# O; e2 }+ u' ^1 V* j

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作法% L5 w1 Q4 C6 G1 y- _! M; i. s
(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。
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' {2 |& W' S, @+ C8 \(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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