[中式食譜] 豆乾拌牛肉絲

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- C0 R" }& [8 k* U公仔箱論壇材料
9 |# h" f/ D9 A# r( M; q$ q# D& Utvboxnow.com滷黑豆干.....2塊tvboxnow.com/ G% G! f8 z# L  q4 L0 J) P
滷牛腱.....100公克公仔箱論壇% D8 t- l$ G8 \. {
蒜末.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( o. p0 L$ `& H' q" L; c0 K; o
蔥.....2根
! s4 K; ^. f+ J9 v! _# ttvb now,tvbnow,bttvb香菜.....2棵
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3 n; Y- m3 u7 ~, E) b$ K公仔箱論壇調味料
' s  E% g4 s4 |, V- vtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙
# l$ N3 b6 s7 i' T( l  Ltvboxnow.com糖.....1小匙6 m5 w  {4 L0 u' L
辣油.....1大匙
+ P7 z2 {6 A# ?9 wtvb now,tvbnow,bttvb花椒粉.....1/2小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 q$ P6 ?: X6 a
1.滷豆干及滷牛腱切粗絲；蔥切細絲；香菜切成約1公分小段備用。
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7 I% D# P5 w1 S' J" r5 P公仔箱論壇2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻，食用前放上蔥絲及香菜即可。/ P. J2 U2 Q0 \! `; m& K( H* Q

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