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材料
6 q+ a) O, ?" | Q8 B2 G! J2 b/ p. I公仔箱論壇豆包.....3塊公仔箱論壇; r! i$ i1 j p+ ?
豬絞肉.....100公克0 p! j% k+ {4 s0 K, ~
馬蹄肉.....3粒tvboxnow.com4 V$ ~0 \- j* _$ M
蒜蓉.....2大匙- n) \; @$ F; p4 R8 S
薑末.....1小匙公仔箱論壇" X# _8 b w% y( Q& k) o
蔥花.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: K( e) a, E% {7 i, E
公仔箱論壇# g& L& Q3 l) [3 Z+ n
Q' \% U; K# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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辣豆瓣.....3大匙
2 {$ [" m% M! Q- ^# |! q糖.....1大匙
5 U7 @: J# U. n6 s1 w( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1大匙7 z( w/ z$ n( s/ x' d b$ ~
水.....1/2碗
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B
1 M/ _9 ]2 Y g8 ptvboxnow.com太白粉.....1小匙
+ p" g0 ]2 @4 p( F6 Y$ E香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; k0 l, \# @$ |0 b. Z9 V0 J
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作法: ~$ w% ?# j( T( |4 k# h
1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。
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0 J( k9 g e% `, u$ B) Y* A4 H, v5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄肉切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb& B% b- k9 C) [# a7 g
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3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |