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6 Z- l4 g6 R' J5 T6 a' Z材料
; P3 ~5 D U) H- u豆包.....3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M* L+ P+ {/ J5 j8 Y
豬絞肉.....100公克8 f3 ?7 g" `* D' \; y5 \
馬蹄肉.....3粒
: K( C6 G2 n! c" k7 T8 htvboxnow.com蒜蓉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 o' B3 \2 }+ \
薑末.....1小匙
0 c, n4 W9 X! y/ d4 ]+ N, h蔥花.....2大匙
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調味料
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辣豆瓣.....3大匙
/ C& V& @7 S+ z' M6 ~; p9 rtvboxnow.com糖.....1大匙
$ w* h" u/ C6 X, y/ f( o, t- K! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1大匙公仔箱論壇4 {+ H. c% R: ^
水.....1/2碗% @9 H j" r" i7 h5 _% b. J. i# n
公仔箱論壇% s3 g1 }% w* R6 v; q
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太白粉.....1小匙公仔箱論壇6 _8 {+ g- I5 R
香油.....1小匙
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作法公仔箱論壇4 G- m2 j& T* A( |! d
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。8 _% H- N6 A. v7 O
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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