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豆包.....3塊
+ J/ s' m' R6 n2 v: Utvboxnow.com豬絞肉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b& A4 v9 q U, X9 K& Y1 i
馬蹄肉.....3粒
" R" ?9 u1 I- Z1 R' r. s蒜蓉.....2大匙公仔箱論壇/ y7 q+ w4 X" v& l& o: q6 Z
薑末.....1小匙tvboxnow.com+ g/ {3 R( Y. K& O' E
蔥花.....2大匙
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% M$ ]. w3 t& o0 y/ e調味料
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3 `8 C6 h3 z. Utvboxnow.com辣豆瓣.....3大匙
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醋.....1大匙- F1 `! u8 O: w- p, O
水.....1/2碗
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, \8 f i. v% f7 Q3 N+ {1 O" p+ Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙公仔箱論壇' M: L" C8 `$ I& `# {: i
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B& h: k5 i& p
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D- E* C$ k) S! N! O! d9 W
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ G3 F$ Q9 \$ m* [, D. R6 k
6 E1 ?( i$ |6 w$ D- y6 _3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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