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[西式食譜] 蔬菜蕃茄湯


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) S! W) ]& |. ~材料公仔箱論壇/ H$ ?' F  j; h9 v: x' ^  w1 ~
義式米形麵.....50公克0 H/ Q3 i! T7 K4 }
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇. A7 z8 d. q; k: T$ s& F2 j! g
蕃茄.....2個公仔箱論壇0 T/ ^7 `/ X: R1 `) F/ w
紅蘿蔔.....1/2根
2 F7 c5 e7 q! k$ S& {高麗菜.....1/6個
* `' o+ Q  c/ p' L8 vtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹.....2根
/ @& {. M4 T0 I- V' {tvb now,tvbnow,bttvb培根丁.....少許
* m" V/ r$ T+ Y' p牛高湯.....800㏄tvboxnow.com/ K* A/ i- E  k, @
巴西里末.....少許
) D3 [  j6 ~6 K+ `' U5 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅腰豆罐頭.....1/4罐
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調味料公仔箱論壇+ ^1 X) j/ A1 R
鹽.....少許
: E" s7 A$ Y$ Y1 _( T7 I胡椒粉.....少許tvboxnow.com& F  N. A6 J9 H% d  D5 r
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作法
# F, x: H% E' ]1.將義式米形麵放入滾水中煮熟備用。
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2.將洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、高麗菜切大塊,西洋芹切段備用。
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3.熱油鍋,用小火爆香培根丁,再加入洋蔥塊、西洋芹段炒至香味出來即可加入牛高湯與剩餘的所有蔬菜,一起熬煮至熟軟,再放入紅腰豆與作法1的義式米形麵混拌均勻,最後加入調味料拌勻即可。% ^! O2 j  p& |; R( r
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