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[中式食譜] 芝麻葉泡菜


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材料tvboxnow.com& x" x$ T+ ?7 \/ J* A* x: A
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芝麻葉.....1/2斤
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) X3 I7 I6 r# X0 _1 g4 {6 D1 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....3大匙/ g% q. m0 L6 a) K7 K! P1 Y
蔥末.....3大匙
" K. m$ F; _9 ~5 |$ `8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....適量
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調味料tvboxnow.com$ L" h+ g& x  ]
辣椒粉.....3大匙tvboxnow.com# h5 x( S9 p" N, l& h9 Q/ n: }
芝麻.....2大匙
) l% k, ?' z' J# g  k, |醬油.....3大匙
' b2 V8 t! Z* E, {/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q5 p7 X8 h/ ^3 r( D% {
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作法
$ o1 J& W/ F0 t! u4 }tvb now,tvbnow,bttvb(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。0 ?9 }6 V/ _( `* z
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。
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