[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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4 S! N: z: q8 e! Ptvboxnow.com材料
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芝麻葉.....1/2斤公仔箱論壇. k7 y) k& P6 Z: J; c
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蔥末.....3大匙
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芝麻.....2大匙tvboxnow.com. A8 i' ^1 b' B/ V
醬油.....3大匙
1 W7 G5 v9 p! r) _8 R- p糖.....1又1/2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb  S* i  R: R: v/ y  A! \
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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* k! D# @* H) Z6 ^4 V4 J5 w" E(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。
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