材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 R/ m. Q% J1 y1 W! b) }
牛仔骨400克（切件）、洋蔥1個半（切條）、鮮冬菇100克（切粗條）、細粉絲1包（浸軟）、新竹米粉50克（浸軟） O) w# w. h8 w; `5 |
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1 h) m) v* n2 M: j b3 btvboxnow.com調味醃料：
4 x8 z, u" u% m- S. z! G, T公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 5 v# M4 T4 ]' T' y$ Q: ^7 L$ u8 }. f
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_3 x+ [3 ^9 P8 M+ wtvboxnow.com芡汁一：
! g& e, W2 z, A# e1 U& Ftvboxnow.com青、紅辣椒碎各1湯匙、蒜蓉2茶匙、沙爹醬2湯匙 tvboxnow.com. ^9 o! u+ r7 Z; \* e" ?9 m
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' ?% L2 Z; F* [+ V芡汁二： 2 y: A. c7 H- L: A5 p
清水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙! i7 d& |5 O: v5 y
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# I% J3 y1 p; ~1 [$ b& p) z1 k公仔箱論壇做法:
6 R; r1 F/ N9 e4 \+ {- @9 Etvboxnow.com1.以刀背剁鬆牛仔骨，再與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.燒2湯匙油落鑊，以中火煎香牛仔骨，加入洋蔥及鮮冬菇略炒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T1 R: A5 T0 E
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3.用剩餘油爆香芡汁（一），倒入芡汁（二）煮滾。加入米粉及粉絲，並以筷子弄鬆，然後將牛仔骨等放面，蓋好鑊蓋炆煮片刻。
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& o' q C1 t. V/ k! ]: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有材料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-25 04:19 AM
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