[中式食譜] 海上花滑豆腐

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材料:     
5 b3 n- N- K7 M, b% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     ( ?2 \3 i, }& G% N
1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。2 A+ i/ \5 G  g. X, Y1 @6 ~' ?9 ?, j$ Q
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。) G0 B5 I+ H  M$ I9 |5 i# N

8 P7 ]7 j/ `! f& F3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。tvboxnow.com; D4 e% M" ~* O  g5 Q+ q  j

$ I0 v7 D! s. F" c5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
* ?# g5 {( ~, I. t+ m% _9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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