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材料:
- x7 x% [# Y- v公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙+ U3 E/ o* Z1 o5 l( j; v
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4 ]" \( P: A3 v4 A% w+ Y1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 2 X' ^! [3 j5 }6 a
1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。tvboxnow.com3 Z" L& Y0 \8 x$ g; e
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。
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3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。/ ~/ Z& {2 G' @; |: W
5 k7 ~, W: s8 [; r; q% @8 U, ]" Htvboxnow.com4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。
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