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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* v5 w) J+ K. o. v8 a# J$ ]7 @
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙3 z! f! [+ U4 J+ q
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做法: * A4 h' p( Z" L/ H7 t5 X9 z
1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。公仔箱論壇% J; f7 g9 Y$ Z: g" g: _
3 n% z' Z$ k7 @$ n) |5 _+ j- K2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。
* a1 z- E4 h3 [* v' |/ y; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n8 g; A* V0 x, B; o Q3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。
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( f4 l0 r- q) y4 y7 o7 Y2 t' A# v公仔箱論壇4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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( {% V; [$ L& ]3 C/ W, V; u, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。公仔箱論壇' h6 i. n1 [2 E* I5 o8 D6 ]
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