[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

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材料:     tvboxnow.com& V4 |8 c2 k' o2 X1 X5 C- z- U
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t% {6 W$ W1 S3 z/ R
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- f2 U0 q9 @. J1 m3 p公仔箱論壇調味:     
9 a" G# _0 N+ ^+ S( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙、砂糖半茶匙 公仔箱論壇0 i  r2 D  Z3 O
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& W* p: z% f" E. |/ U7 rtvboxnow.com醃料（雞中翼）：
3 T# F7 @2 b/ c. K9 {/ e生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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8 V  d& M) b$ b0 ^3 j3 k/ o公仔箱論壇做法:     
% P7 i- h$ i8 _) t4 Z$ Y/ ~1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
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. M. R- c* O0 c! @0 D+ q* _2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 a( @$ T( Y7 [" }
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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