材料:
0 V" H) w6 K; r7 b- L& k公仔箱論壇雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半公仔箱論壇/ \7 R# H' {6 j
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: V/ g. e1 J' b1 [. Y0 ~3 Y調味:
$ o$ \. K7 c& }9 z+ k. O/ Jtvboxnow.com魚露1茶匙、砂糖半茶匙 公仔箱論壇5 ?9 _3 c( Q* |( {
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2 Q7 a! a- a# |& S$ Z3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb4 Z, k1 ^7 P m
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙& C% \% k$ [1 E' a9 X
2 ?3 L- z+ p7 w9 F" E3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 V- y, r) `9 k& M
做法:
, P. |) J% s3 @公仔箱論壇1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
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4 |8 c4 R& y. R/ x L; Etvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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+ Q$ l4 J3 f8 d4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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