材料:
6 e9 q% V& `/ X- h* o" z8 m& j雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
+ j4 e1 w8 E }9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: : r h7 @5 s' Z/ l
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb R: N: ~4 ]# Q! ]4 t
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4 s& x4 x" s4 ^; x( a" x( q醃料（雞中翼）：
, L( @ i0 p0 ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g+ c; `) R! T8 m, w# ^6 B
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做法:
9 ^2 H2 E8 O: v' Vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。+ P0 k$ s& ?" U2 q0 S
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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* [$ q( D0 G' r( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。" T) k- _+ A! L5 e7 I( ~
+ B8 F, B% ~; H1 ^# [4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) Q# G( l( }0 ]" i
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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