[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

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材料:     
8 R' @8 G  `1 f4 `' T! d雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb! I  q/ H, h7 C9 ]8 s, x; y
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ E1 U! m; j5 f5 ]9 o% X9 ^7 @
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 / o8 m5 Y- z6 m9 f( _; a4 {( B8 W

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醃料（雞中翼）： ( U; _& |! D9 Q+ o+ x8 R+ Q* I
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o7 T0 r( n! w+ G

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0 r! n" w( ~/ \* i) o1 ?# G" Vtvboxnow.com做法:     
6 b2 T# n  `2 ?( Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。tvboxnow.com: a" z3 b/ ~5 X  Z- a1 `
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [! b: D5 v2 g' j* v6 n  A; Z
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& Y; R9 }9 R! l- [+ d

  c  X8 a+ F6 m, h# etvb now,tvbnow,bttvb4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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