材料:
" r# z. Y4 M2 w6 a5 o雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O& K& T! f4 h& L: O- L
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調味:
( F9 a* k. Q# z4 x" g1 q魚露1茶匙、砂糖半茶匙 tvboxnow.com$ ]9 u$ e Q L7 U/ f0 ~0 ]+ A
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醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb, f5 d) z+ Y- v/ A: x
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: h5 y5 Z: z& z2 Y% f9 u
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n e. w: m3 G, ?
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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4 r( A( Z: c4 n, |5 i; ^+ U/ ~: B% vtvboxnow.com4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 A- d7 S3 p$ z9 W' @1 M
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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